Печенье «Пуговки»
Ингредиенты
-
200 граммов муки
-
100 граммов маргарина или сливочного масла
-
80 граммов сахара
-
2 желтка
-
1 чайная ложка ванилина
-
2 чайные ложки какао порошка
Руководство
Яркое и уникальное песочное печенье «Пуговки» окунет вас в мир детства своим необычайным видом и еще подарит несколько приятных моментов с чашечкой ароматного чая или кофе.
Такой десерт наверняка понравится вашим детям, особенно если вы и их привлечете к созданию сладостей.
Приблизительная стоимость готового блюда — 10 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 200 граммов муки | |
| 100 граммов маргарина или сливочного масла | |
| 80 граммов сахара | |
| 2 желтка | |
| 1 чайная ложка ванилина | |
| 2 чайные ложки какао порошка |
В глубокой миске желтки хорошо растереть с сахаром, ванилином.
Затем добавить мягкое сливочное масло и все снова перемешать.
Частями добавить муку и замесить тесто.
Разделить тесто пополам и в одну из частей добавить какао и хорошо вымесить тесто. Цвет должен быть равномерным.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм.
Вырезать формочкой кружки (можно использовать перевернутый бокал диаметром 5 см).
Затем на каждом кружке сделать круглую вмятину, не прорезая до конца. Можно использовать крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см.
По центру сделать четыре сквозных отверстия, как у пуговиц, при помощи трубочки (можно также использовать спичку или зубочистку).
Точно также сделаем пуговички из темного теста.
Переложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье при температуре 180 градусов около 15 мин.
Приятного чаепития!
Ингредиенты
| 200 граммов муки | |
| 100 граммов маргарина или сливочного масла | |
| 80 граммов сахара | |
| 2 желтка | |
| 1 чайная ложка ванилина | |
| 2 чайные ложки какао порошка |
