Готовят дети: шоколадные маффины

Готовят дети: шоколадные маффины

Ингредиенты

Руководство

Вашему ребенку будет вдвойне приятно приготовить шоколадные маффины, а потом съесть приготовленный своими руками кулинарный шедевр. Главное не забывайте хвалить — у них все получится.

Основные правила приготовления правильных маффинов:

— смешивать отдельно сухие и жидкие ингредиенты;
— не забывать про разрыхлитель;
— тесто ни в коем случае долго не перемешивать;
— использовать бумажные формы для выпечки.

Из указанного количества ингредиентов у вас получится 8 маффинов.

Приблизительная стоимость готового блюда — 14 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
120 граммов муки
1 столовая ложка какао порошка
75 граммов сахара
50 граммов растопленного сливочного масла
100 граммов сметаны
1 яйцо
100 граммов любого шоколада
1 чайная ложка разрыхлителя
для украшения кондитерской посыпки
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В форму для маффинов разложить бумажные формочки.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В большой миске смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао-порошок.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

В отдельной миске смешать сметану, яйцо и растопленное масло.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Вылить жидкую смесь в сухую и быстро перемешать, если мешать слишком долго, то маффины будут жесткими.

Тесто получится довольно густым.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Ложкой разложить тесто по формам, наполняя их на 2/3 высоты.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Отправить маффины в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Готовность проверять спичкой или зубочисткой, если вы проткнете маффин на ней не должно остаться влажного прилипшего теста.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Шоколад растопить с помощью микроволновки или водяной бани.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Готовые маффины остудить, смазать растопленным шоколадом и украсить кондитерской посыпкой.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

  • 40 минут
  • 4 Порций
  • Легкий
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
120 граммов муки
1 столовая ложка какао порошка
75 граммов сахара
50 граммов растопленного сливочного масла
100 граммов сметаны
1 яйцо
100 граммов любого шоколада
1 чайная ложка разрыхлителя
для украшения кондитерской посыпки
назад
Дрожжевой венок с соусом песто
вперед
Салат «битые огурцы»

Добавьте свой комментарий