Брускетты с авокадо
Ингредиенты
-
6-8 ломтиков чиабатты
-
3-4 столовые ложки творожного сыра
-
2 штуки авокадо
-
1 яйцо
-
4 шарика сыра моцарелла
-
3-4 штуки помидоров черри
-
100 граммов сыра фета
-
для посыпки семена льна
-
по вкусу соли и перца
-
несколько веточек любой зелени
-
1 столовая ложка оливкового масла
-
несколько капель лимонного сока
Руководство
Брускетта с авокадо — это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни.
С начинкой можно экспериментировать, вариантов различных начинок может быть множество. В качестве хлеба — отлично подходит чиабатта.
Ингредиенты
| 6-8 ломтиков чиабатты | |
| 3-4 столовые ложки творожного сыра | |
| 2 штуки авокадо | |
| 1 яйцо | |
| 4 шарика сыра моцарелла | |
| 3-4 штуки помидоров черри | |
| 100 граммов сыра фета | |
| для посыпки семена льна | |
| по вкусу соли и перца | |
| несколько веточек любой зелени | |
| 1 столовая ложка оливкового масла | |
| несколько капель лимонного сока |
Чиабатту нарезать на ломтики, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить до румяного цвета на сковороде.
Очистить авокадо, вынуть косточку.
В небольшой миске размять авокадо вилкой, посолить и поперчить.
Добавить немного оливкового масла и несколько капель лимонного сока.
На каждый ломтик хлеба распределить тонким слоем творожный сыр, а затем сверху распределить пюре авокадо.
Затем использовать начинки на свой вкус:
- брускетта с яйцом пашот.
- брускетта с помидорами черри и моцареллой. Подавать с базиликом или песто соусом.
- брускетта с кусочками сыра Фета и кусочками авокадо
- брускетта с кусочками сыра Фета и тыквенными семенами.
- брускетта с ломтиками авокадо.
Такого рода брускетты можно делать также из привычных продуктов, таких как паренная тыква, паренная кукуруза, свекла, запеченные баклажаны и т.д. !
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 6-8 ломтиков чиабатты | |
| 3-4 столовые ложки творожного сыра | |
| 2 штуки авокадо | |
| 1 яйцо | |
| 4 шарика сыра моцарелла | |
| 3-4 штуки помидоров черри | |
| 100 граммов сыра фета | |
| для посыпки семена льна | |
| по вкусу соли и перца | |
| несколько веточек любой зелени | |
| 1 столовая ложка оливкового масла | |
| несколько капель лимонного сока |
3 Комментария Скрыть Комментарии
А где найти авокадо?
Здравствуйте, Мадина. Вот по этой ссылке можно почитать нужную информацию.
https://zira.uz/ru/2018/01/04/produktyi-mesyaca-yanvar/
Я видела в магните по 18 000 сум — 1 штука