Бейти кебаб

Бейти кебаб

Кухня:

    Ингредиенты

    Руководство

    Бейти кебаб – блюдо турецкой кухни, которое привлекает своим аппетитным видом, а также удивительным вкусом.

    Блюдо получается необычным на вид и очень сочным и вкусным. А если дополнить бейти кебаб любым гарниром, то обед или ужин получится сытным.

    Приблизительная стоимость готового блюда – 38 000 сум.*

    *стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

    Ингредиенты

    Порции:
    400 граммов фарша
    2 листа лаваша
    1 луковица
    1 пучок петрушки или кинзы
    1 зубчик чеснока
    1 столовая ложка томатной пасты
    100 граммов сыра
    100 граммов сметаны
    1 помидор
    100 миллилитров воды
    Шаг 1
    Отметить как Завершенное

    Фарш смешать с мелко нашинкованным луком и петрушкой. Добавить раздавленный чеснок. Посолить и поперчить.

    Шаг 2
    Отметить как Завершенное

    Из фарша сформировать шашлычки на шпажках и отправить их в разогретую до 170 С духовку на 30 минут.

    Шаг 3
    Отметить как Завершенное

    Приготовить томатный соус.

    В сотейник выложить натертый на терке помидор и столовую ложку томатной пасты. Залить водой и варить 5-7 минут до загустения массы. Посолить и поперчить.

    Шаг 4
    Отметить как Завершенное

    Готовый кебаб снять со шпажек и завернуть в лаваш. Порциями нарезать кебаб в лаваше и выложить на противень. Залить кебаб томатным соусом и присыпать тертым сыром.

    Шаг 5
    Отметить как Завершенное

    Отправить кебаб в духовку еще на 5 минут.

    Шаг 6
    Отметить как Завершенное

    Подавать со сметаной и томатным соусом.

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



    • 30 минут
    • 3 Порций
    • Средний

    Поделиться в соцсетях:

    Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

    Ингредиенты

    Порции:
    400 граммов фарша
    2 листа лаваша
    1 луковица
    1 пучок петрушки или кинзы
    1 зубчик чеснока
    1 столовая ложка томатной пасты
    100 граммов сыра
    100 граммов сметаны
    1 помидор
    100 миллилитров воды
    назад
    Быстрые тарталетки с вишней
    вперед
    Бананово-малиновый смузи

    Добавьте свой комментарий