Видеорецепт: ананасовый тарт татен
Ингредиенты
-
Для карамели
-
75 граммов растопленного сливочного масла
-
225 граммов коричневого сахара
-
7 колец консервированного ананаса
-
Для теста
-
115 граммов мягкого сливочного масла
-
170 граммов сахара
-
2 яйца
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
175 миллилитров теплого молока
-
7 граммов разрыхлителя
-
220 граммов муки
Руководство
Ананасовый тарт татен — пирог, которым бы гордилась сама Бри Ходж! Сладкий ананас в карамели и мягкое воздушное тесто — идеальное угощение, чтобы удивить гостей, как настоящая отчаянная домохозяйка.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для карамели |
|
| 75 граммов растопленного сливочного масла | |
| 225 граммов коричневого сахара | |
| 7 колец консервированного ананаса | |
Для теста |
|
| 115 граммов мягкого сливочного масла | |
| 170 граммов сахара | |
| 2 яйца | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 175 миллилитров теплого молока | |
| 7 граммов разрыхлителя | |
| 220 граммов муки | |
В небольшой чаше соединить коричневый сахар и растопленное сливочное масло.
В большой чаше соединить яйца, сахар, ванильный сахар, мягкое сливочное масло и перемешать до однородности с помощью миксера.
Влить теплое молоко и перемешать.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать миксером до однородности, чтобы не было комочков.
Форму (диаметр 22-24 см) застелить пергаментом. На дно выложить карамельную смесь и ананасы.
Залить начинку тестом и отправить пирог в разогретую до 180С духовку на 60-70 минут.
Готовый пирог сразу же перевернуть и снять пергамент, пока карамель не застыла. Затем пирог остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для карамели |
|
| 75 граммов растопленного сливочного масла | |
| 225 граммов коричневого сахара | |
| 7 колец консервированного ананаса | |
Для теста |
|
| 115 граммов мягкого сливочного масла | |
| 170 граммов сахара | |
| 2 яйца | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 175 миллилитров теплого молока | |
| 7 граммов разрыхлителя | |
| 220 граммов муки | |
