Пошаговый фоторецепт: двойной чизкейк с шоколадной пастой
Ингредиенты
-
Для основы
-
150 граммов шоколадного песочного печенья
-
70 граммов сливочного масла
-
Для творожного слоя
-
500 граммов творога 5%-9%
-
150 граммов сметаны
-
100 граммов сахара
-
2 яйца
-
100 граммов шоколадной пасты "Chococream"
Руководство
Предлагаем приготовить красивый двухслойный творожный чизкейк. Сочетание шоколадной песочной основы и нежнейшей начинки с шоколадной пастой понравится всем любителям творожной выпечки.
Приблизительная стоимость готового блюда — 55 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для основы |
|
| 150 граммов шоколадного песочного печенья | |
| 70 граммов сливочного масла | |
Для творожного слоя |
|
| 500 граммов творога 5%-9% | |
| 150 граммов сметаны | |
| 100 граммов сахара | |
| 2 яйца | |
| 100 граммов шоколадной пасты "Chococream" | |
Подготовить все ингредиенты.
Приготовить основу
Печенье измельчить до состояния крошки с помощью скалки или блендера.
Перемешать измельченное печенье с растопленным сливочным маслом.
Форму 18 см застелить пергаментом, выложить песочную крошку и разровнять лопаткой.
Отправить форму в разогретую до 180С духовку на 10 минут. Готовый корж остудить.
Приготовить чизкейк
В чаше соединить творог, сметану, яйца и сахар.
Пробить массу блендером до однородной, гладкой консистенции.
Разделить творожную массу на 2 части.
В одну часть добавить шоколадную пасту и пробить блендером до однородности.
Выложить на основу из печенья белую творожную массу и разровнять лопаткой.
Сверху выложить шоколадную творожную массу и разровнять.
Отправить чизкейк в разогретую до 160С духовку на 35-40 минут. Центр готового чизкейка должен немного подрагивать.
Чизкейк полностью остудить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
Для основы |
|
| 150 граммов шоколадного песочного печенья | |
| 70 граммов сливочного масла | |
Для творожного слоя |
|
| 500 граммов творога 5%-9% | |
| 150 граммов сметаны | |
| 100 граммов сахара | |
| 2 яйца | |
| 100 граммов шоколадной пасты "Chococream" | |
