Видеорецепт: куриные шашлычки в духовке
Ингредиенты
-
600 граммов куриного филе
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка красной сладкой паприки
-
1 чайная ложка чесночного порошка
-
30 миллилитров растительного масла
-
Для горчичного маринада
-
1 чайная ложка горчицы
-
1 чайная ложка жидкого меда
-
Для томатного маринада
-
1 чайная ложка сметаны
-
1 чайная ложка томатной пасты
-
Для соевого
-
2 столовые ложки соевого соуса
Руководство
Если хотите на пикник, но нет мангала или погода не позволяет, устройте его дома. А какой же пикник без шашлыка. Можно смело приготовить куриный шашлык в духовке на вашей кухне. В этом рецепте мы поделились тремя видами маринада, которые готовятся легко и просто, а результат не оставит вас равнодушным.
Приблизительная стоимость готового блюда — 60 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 600 граммов куриного филе | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка красной сладкой паприки | |
| 1 чайная ложка чесночного порошка | |
| 30 миллилитров растительного масла | |
Для горчичного маринада |
|
| 1 чайная ложка горчицы | |
| 1 чайная ложка жидкого меда | |
Для томатного маринада |
|
| 1 чайная ложка сметаны | |
| 1 чайная ложка томатной пасты | |
Для соевого |
|
| 2 столовые ложки соевого соуса | |
Куриное филе промыть, высушить и нарезать на порционные кусочки, примерно 2 на 2 сантиметра.
Добавить специи и перемешать.
Равномерно разделить нарезанное филе по трем чашкам.
В первую чашку добавить горчицу, мед и перемешать.
Во вторую добавить сметану, томатную пасту и перемешать.
В третью добавить соевый соус и перемешать.
Накрыть все чашки пищевой пленкой и убрать в холодильник мариноваться на 2 часа.
Деревянные шпажки заранее замочить в воде на 30 минут.
Маринованное куриное филе нанизать на шпажки и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Шашлычки смазать оставшимся маринадом и растительным маслом.
Отправить в разогретую до 200С духовку на 25 минут до румяного цвета.
Готовые шашлыки на шпажках подавать с маринованным луком или томатным соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 600 граммов куриного филе | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка красной сладкой паприки | |
| 1 чайная ложка чесночного порошка | |
| 30 миллилитров растительного масла | |
Для горчичного маринада |
|
| 1 чайная ложка горчицы | |
| 1 чайная ложка жидкого меда | |
Для томатного маринада |
|
| 1 чайная ложка сметаны | |
| 1 чайная ложка томатной пасты | |
Для соевого |
|
| 2 столовые ложки соевого соуса | |
