Лимонное печенье с малиной
Ингредиенты
-
115 граммов размягченного сливочного масла
-
200 граммов сахара
-
1 яйцо
-
1 столовая ложка лимонного сока
-
2 столовые ложки лимонной цедры
-
1 чайная ложка ванилина
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
0,5 чайной ложки соды
-
200 граммов муки
-
80 граммов свежей или замороженной малины
Руководство
Мягкие и нежные печенья с добавлением лимонной цедры и сока, и ягодами малины. Безумно простая и быстрая выпечка, которая готовиться за 30 минут.
Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 115 граммов размягченного сливочного масла | |
| 200 граммов сахара | |
| 1 яйцо | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 2 столовые ложки лимонной цедры | |
| 1 чайная ложка ванилина | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 0,5 чайной ложки соды | |
| 200 граммов муки | |
| 80 граммов свежей или замороженной малины |
Подготовить все ингредиенты.
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром.
Добавить лимонный сок, цедру, яйцо и взбивать ещё 1-2 минуты.
Добавить ванилин, разрыхлитель, соду, муку и снова взбить.
Добавить отборную малину без лишней жидкости и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой несколькими движениями.
Если вы используете замороженную малину, то нужно крупно её порубить и также аккуратно вмешать в тесто.
Готовое тесто отправить в морозилку на 10-20 минут для охлаждения.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить ложкой для мороженого охлаждённое тесто, оставляя между шариками достаточно места.
Выпекать в разогретой до 190С духовке 15-18 минут или до тех пор, пока печенье не зарумянится. Внешние края должны затвердеть, а серединка остаться мягкой.
Печенья оставить остывать на противне в течение 10 минут и только потом снять с бумаги.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 115 граммов размягченного сливочного масла | |
| 200 граммов сахара | |
| 1 яйцо | |
| 1 столовая ложка лимонного сока | |
| 2 столовые ложки лимонной цедры | |
| 1 чайная ложка ванилина | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 0,5 чайной ложки соды | |
| 200 граммов муки | |
| 80 граммов свежей или замороженной малины |
