Videoretsept: dolchinli bulochka «Sinnabon»
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
250 millilitr sut
-
1 ta tuxum
-
65 gramm eritilgan sariyog'
-
3 osh qoshiq iliq suv
-
1 ta Dr.Oetker vanil shakari
-
450-500 gramm un
-
bir chimdim tuz
-
70 gramm shakar
-
2 osh qoshiq Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush
-
nachinkasi uchun
-
200 gramm shakar
-
5 osh qoshiq Dr.Oetker maydalangan dolchini
-
50 gramm yumshatilgan sariyog'
-
glazuri uchun
-
150 gramm tvorogli pishloq
-
100 gramm shakar upasi
-
1 osh qoshiq sut
-
1 osh qoshiq limon sharbati
Yo’nalishlar
Agar siz ushbu sinnabonlarni ta’tib ko’rsangiz, ularga albatta oshiq bo’lib qolasiz. Mayin havodor xamir va xushbo’y dolchin va krem uyg’unlashuvidan yaxshiroq nima bo’lishi mumkin?
Ushbu sinnabonlarni tanavvul qilish uchun kafega borishingiz shart emas. Axir siz ularni o’zingizning uyingizdagi oshxonada pishirishingiz mumkin, faqat retseptga rioya qiling va shunda sizda ham albatta o’xshaydi!
Tayyor taomning taxminiy narxi – 58 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 250 millilitr sut | |
| 1 ta tuxum | |
| 65 gramm eritilgan sariyog' | |
| 3 osh qoshiq iliq suv | |
| 1 ta Dr.Oetker vanil shakari | |
| 450-500 gramm un | |
| bir chimdim tuz | |
| 70 gramm shakar | |
| 2 osh qoshiq Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush | |
nachinkasi uchun |
|
| 200 gramm shakar | |
| 5 osh qoshiq Dr.Oetker maydalangan dolchini | |
| 50 gramm yumshatilgan sariyog' | |
glazuri uchun |
|
| 150 gramm tvorogli pishloq | |
| 100 gramm shakar upasi | |
| 1 osh qoshiq sut | |
| 1 osh qoshiq limon sharbati | |
Opara tayyorlaymiz:
Sutni yarimi, suv, 1 osh qoshiq shakar va xamirturushni aralashtiramiz. Ustini sochiq bilan yopib, 10-15 daqiqaga qoldiramiz.
Alohida idishda eritilgan sariyog', qolgan shakar va tuxumni venchik yordamida aralashtiramiz.
Qolgan sut, tuz, un, vanil shakari va oparani solib, yaxshilab aralashtirib, xamir qoramiz.
Xamirni boshqa idishga olib, ustini yopishqoq plyonka bilan yopamiz va issiq joyga xamir ikki baravar oshishi uchun 45-60 daqiqaga yuboramiz.
Nachinkasini tayyorlaymiz:
Nachinkaga kerakli barcha mahsulotlarni qoshiq yordamida aralashtiramiz. Nam dengiz qumiga o'xshash aralashma hosil bo'lishi kerak.
Oshgan xamirni yana bir marta qorib, so'ngra qalinligi tahminan 5 mm keladigan to'g'ri to'rtburchak shaklida yoyib olamiz.
Xamir ustiga nachinkani bir xil qilib solib, rulet shaklida o'raymiz.
Ruletni 4-5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'lamiz.
Hosil bo'lgan doirachalarni qolipga bir-biridan 3-5 sm uzoqlikda joylashtirib chiqamiz.
Endi bulochkalarni ustini sochiq bilan yopib, 15-20 daqiqaga qoldiramiz.
Oshgan bulochkalarni 190 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 25 daqiqaga oltin rang tusga kirgunicha yuboramiz.
Glazurini tayyorlaymiz:
Tvorogli pishloqni shakar upasi bilan aralashtiramiz. Ozroq limon sharbati va sut qo'shib, mikser yordamida ko'pirtirib olamiz.
Tayyor bulochkalarni 5 daqiqa sovutib, so'ngra ustiga glazur quyamiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 250 millilitr sut | |
| 1 ta tuxum | |
| 65 gramm eritilgan sariyog' | |
| 3 osh qoshiq iliq suv | |
| 1 ta Dr.Oetker vanil shakari | |
| 450-500 gramm un | |
| bir chimdim tuz | |
| 70 gramm shakar | |
| 2 osh qoshiq Dr.Oetkerdan tez ta'sir etuvchi xamirturush | |
nachinkasi uchun |
|
| 200 gramm shakar | |
| 5 osh qoshiq Dr.Oetker maydalangan dolchini | |
| 50 gramm yumshatilgan sariyog' | |
glazuri uchun |
|
| 150 gramm tvorogli pishloq | |
| 100 gramm shakar upasi | |
| 1 osh qoshiq sut | |
| 1 osh qoshiq limon sharbati | |
