Видеорецепт: классический «Оливье» с говядиной
Ингредиенты
-
400 граммов отварной говядины
-
600 граммов картофеля
-
300 граммов моркови
-
3-4 штуки маринованных огурцов
-
1 банка консервированный зеленый горошек
-
4 сваренных вкрутую яйца
-
по вкусу майонеза
-
по вкусу соли и перца
Руководство
Салат «Оливье» никогда не сдает своих позиций. Его рады видеть хоть зимой, хоть летом на днях рождения, на торжествах, корпоративах, на Новый Год, на 8 марта, иначе говоря салат на все случаи жизни.
При готовке любого салата нужно следовать одному важному правилу. Он будет самым лучшим только тогда, когда в его составе достойные продукты!
Особое внимание стоит уделить качеству зеленого горошка, от его вкуса и структуры будет зависеть вкус всего салата.
Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 400 граммов отварной говядины | |
| 600 граммов картофеля | |
| 300 граммов моркови | |
| 3-4 штуки маринованных огурцов | |
| 1 банка консервированный зеленый горошек | |
| 4 сваренных вкрутую яйца | |
| по вкусу майонеза | |
| по вкусу соли и перца |
Подготовить заранее все необходимые продукты.
Мясо заранее сварить в подсоленной воде и дать ему полностью остыть, так его будет легче нарезать.
Важно дать остыть мясу в бульоне! Так оно будет более сочным и вкусным.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Картофель и морковь отварить до готовности, охладить и очистить.
Мясо, картофель, морковь, маринованные огурцы, яйца нарезать мелким кубиком.
Совет: Размер кубика должен быть не больше горошины.
Смешать все в одной емкости, добавить зеленый горошек, майонез, посолить, поперчить и перемешать.
Приятного аппетита!
Официальная страница в Instagram Iчня
Вкусная реклама
Ингредиенты
| 400 граммов отварной говядины | |
| 600 граммов картофеля | |
| 300 граммов моркови | |
| 3-4 штуки маринованных огурцов | |
| 1 банка консервированный зеленый горошек | |
| 4 сваренных вкрутую яйца | |
| по вкусу майонеза | |
| по вкусу соли и перца |
