Видеорецепт: печенье с шоколадными каплями
Ингредиенты
-
2 яйца
-
150 граммов сахара
-
225 граммов темного шоколада
-
50 граммов маргарина или сливочного масла
-
100 граммов муки
-
0,5 чайной ложки разрыхлителя
-
щепотка соли
-
по вкусу ванильного экстракта
-
300 граммов шоколадных капель
Руководство
Что может быть лучше шоколадного печенья? Только шоколадное печенье с шоколадными каплями! Наше печенье получается с очень хрустящей корочкой и нежной, почти кремовой серединкой.
Ваши домочадцы захотят, чтобы эти печеньки никогда не заканчивались в вазочке на вашем столе.
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 150 граммов сахара | |
| 225 граммов темного шоколада | |
| 50 граммов маргарина или сливочного масла | |
| 100 граммов муки | |
| 0,5 чайной ложки разрыхлителя | |
| щепотка соли | |
| по вкусу ванильного экстракта | |
| 300 граммов шоколадных капель |
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с кусочком сливочного масла.
Отставить в сторону и дать ему немного остыть.
Яйца взбить с сахаром до плотной белой пены.
К муке добавить разрыхлитель и щепотку соли.
Затем муку добавить к яйцам и сахару и хорошенько перемешать.
В получившееся тесто влить немного остывший шоколад, продолжая перемешивать.
К тесту добавить шоколадные капли, перемешать.
Шоколадные капли можно приобрести на рынке Чорсу, по цене 30 000 за килограмм*.
Печенье нужно выкладывать на противень, застеленный пергаментом, обычной ложкой или ложкой для мороженого, оставляя достаточно места, так как печенье увеличится в размере.
Печенье поставить выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 12-15 минут.
Печенье остудить на решетке и хранить в закрытом контейнере.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!
*Цена актуальна для даты составления материала.
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 150 граммов сахара | |
| 225 граммов темного шоколада | |
| 50 граммов маргарина или сливочного масла | |
| 100 граммов муки | |
| 0,5 чайной ложки разрыхлителя | |
| щепотка соли | |
| по вкусу ванильного экстракта | |
| 300 граммов шоколадных капель |
4 Комментария Скрыть Комментарии
Вы издеваетесь что ли? Я 2 дважды приготовил по вашему рецепту и с ингредиентов приемлемой цены и из кубинского шоколада но почему-то ничего не вышло!!! Я взял другой рецепт по интернету совсем другие дозы совершенно всё по другому и знаете у меня получилось!!! Если не знаете то какого хрена вы тут это всё показывает люди же вам блин верят!!!
Добрый день, Мухаммад. Что именно у вас не вышло? На каком этапе? Этот рецепт показан в формате видео — видно, что у нас все получилось. Также мы получали комментарии о том, что у других пользователей — все получилось по данному рецепту.
Добрый день. Подскажите пожалуйста какой шоколад Вы использовали, и где можно купить шоколадные капли…смотрела в корзинке и на эко базаре, не смогла найти
Добрый день! Капли можно приобрести на базарах, мы брали на Чорсу, там где продают все для выпечки. Также их можно заменить на мелко нарубленный обычный плиточный шоколад.