Xitoycha bodringli salat
Masalliqlar:
-
500 gramm bodring
-
4 dona sarimsoqpiyoz tishchasi
-
ta'bga qarab achchiq qalampir
-
2 osh qoshiq 9% li sirka
-
2 osh qoshiq soya qaylasi
-
2 choy qoshiq shakar
-
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
-
ta'bga qarab tuz
-
ta'bga qarab kunjut
-
yarim bog' kashnich
Yo’nalishlar
Bodringdan tayyorlaniladigan bu xitoycha salatni tayyorlash oson bo’lib, 15-20 daqiqa vaqtingizni oladi.
Salat ko’pgina masalliqlarni talab qilmasa ham, tami sizga yoqishi aniq.
Tayyorlaniladigan salatga taxminan 5 000 so’m pul sarflaniladi.*
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Masalliqlar:
| 500 gramm bodring | |
| 4 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| ta'bga qarab achchiq qalampir | |
| 2 osh qoshiq 9% li sirka | |
| 2 osh qoshiq soya qaylasi | |
| 2 choy qoshiq shakar | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| ta'bga qarab tuz | |
| ta'bga qarab kunjut | |
| yarim bog' kashnich |
Bodringlarni yuvib quritamiz va ikkala uchini kesib tashlaymiz.
O'qlov yordamida bodringlarni urib chiqsak, marinadni yaxhi shimdirib oladi.
Bodringni uzunchoq qilib to'g'rang va tog'orachaga soling.
Ustidan tuz, shakar, sirka, soya qaylasini soling va yaxshilab aralashtiring.
Marinadni o'ziga shimdirib olishi uchun ularni 10 daqiqaga qoldiramiz.
Bu vaqt mobaynida siz sarimsoqpiyoz, kashnich va achchiq qalampirni mayda qilib to'g'rang va bodringlarning ustidan soling. Ustidan sedanani solib, aralashtirib oling.
Ta'tib ko'ring, xohishga qarab oozroq o'simlik yog'idan soling. Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 500 gramm bodring | |
| 4 dona sarimsoqpiyoz tishchasi | |
| ta'bga qarab achchiq qalampir | |
| 2 osh qoshiq 9% li sirka | |
| 2 osh qoshiq soya qaylasi | |
| 2 choy qoshiq shakar | |
| 2 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
| ta'bga qarab tuz | |
| ta'bga qarab kunjut | |
| yarim bog' kashnich |
