Videoretsept: Rulet
Masalliqlar:
-
Biskvitiga:
-
3 ta tuxumkatta-katta
-
100 gramm shakar
-
5 osh qoshiq sut
-
1 choy qoshiq vanil
-
1 choy qoshiq qabartma
-
bir chimdim tuz
-
120 gramm un
-
3 osh qoshiq shakar upasi
-
Kremiga:
-
200 gramm shakar
-
100 gramm yumshatilgan sariyog'
-
200 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
-
bir-nechta qulupnay qulupnay
Yo’nalishlar
Qulupnay solib boyitilgan bisvitli rulet pishirish ko’pchilikning orzusi bo’lsa kerak. Agar siz uni hozirgacha pishirishga qaror qilmayotgan bo’lsangiz, unda bugungi videoretseptimiz aynan siz uchun.
Bunday mazali pishiriqni tez-tez pishiring va yaqinlaringizni shod aylang.
Aytgancha, undagi qulupnayni boshqa xohlagan mevalaringizga almashtirishingiz mumkin, masalan, kivi, malina , apelsin va boshqalar.
Pishiriladigan ruletga taxminan 17 000 so’m sarflaniladi.*
*narxi retsept chop etilgan vaqtdagina amal qiladi.
Masalliqlar:
Biskvitiga: |
|
| 3 ta tuxum | |
| 100 gramm shakar | |
| 5 osh qoshiq sut | |
| 1 choy qoshiq vanil | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
| 120 gramm un | |
| 3 osh qoshiq shakar upasi | |
Kremiga: |
|
| 200 gramm shakar | |
| 100 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 200 millilitr 35 %li yog'li qaymoq | |
| bir-nechta qulupnay qulupnay | |
Tuxumlarni chaqib, mikserda yaxshilab ko'pirtirib olamiz.
Ko'pirtirishni to'xtatmay oz-ozdan shakar solamiz.
Sut, bir chimdim tuz va vanilni solamiz.
Qabartma va unni elab, oz-ozdan solamiz. Silliq bo'lgunicha ko'pirtiramiz.
Pergament qog'oz to'shalgan patnisga xamirni quyamiz.
Xamirni tekislab olamiz.
180 c haroratda qizdirilgan gaz pechida 14 daqiqa pishirib olamiz.
Biskvit pishgunicha toza oshxona soochig'iga shakar upasini yaxshilab sepamiz.
Pishgan biskvitni issiqligida shakar upasi solingan sochiq ustiga olib qo'yamiz, bunda qog'ozli tomoni ustida bo'lsin.
Pergament qog'ozni ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz, biskvitlarni chetini ortiqchasini pichoq yordamida kesib tashlaymiz.
Ruletni sochiq bilan o'rab, 30 daqiqa sovutamiz.
Krem
Xona haroratida yumshagan sariyog'ni yaxshilab ko'pirtiramiz.
Ko'pirtirishda davom etib, oz-ozdan shakar upasini solamiz.
Sovigan biskvitni yoyib, ikkita chetlarini 1 sm dan kesib olamiz.
Kremni surtib, qulupnaylarni to'g'rab, terib chiqamiz.
Ruletni yana o'rab, yelim qog'ozga solamiz va 3 soatga (iloji bo'lsa, bir kecha kunduzga) sovutgichga olib qo'yamiz.
Tortishdan oldin shakar upasi sepamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
Biskvitiga: |
|
| 3 ta tuxum | |
| 100 gramm shakar | |
| 5 osh qoshiq sut | |
| 1 choy qoshiq vanil | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| bir chimdim tuz | |
| 120 gramm un | |
| 3 osh qoshiq shakar upasi | |
Kremiga: |
|
| 200 gramm shakar | |
| 100 gramm yumshatilgan sariyog' | |
| 200 millilitr 35 %li yog'li qaymoq | |
| bir-nechta qulupnay qulupnay | |
