Видеорецепт: испанский омлет
Ингредиенты
-
300 граммов куриного филе
-
300 граммов шампиньонов
-
4-5 отварные картофелины
-
100 миллилитров молока
-
4 яйца
-
по вкусу соль
-
по вкусу черный перец
Руководство
Наскучил обычный омлет? Попробуйте приготовить испанский омлет с грибами и картофелем по нашему видеорецепту. Достаточно сытное и вкусное блюдо, отлично подойдет как на завтрак, так и на обед.
А также не бойтесь эксперементировать с начинками, добавляйте, например, нарезанную ветчину или красный болгарский перец. От этого привычные блюда заиграют новыми вкусами.
Ингредиенты
| 300 граммов куриного филе | |
| 300 граммов шампиньонов | |
| 4-5 отварные картофелины | |
| 100 миллилитров молока | |
| 4 яйца | |
| по вкусу соль | |
| по вкусу черный перец |
Нарезать кубиком сырое куриное филе. Обжарить на растительном масле до готовности.
Добавить к курице нарезанные шампиньоны и отварной картофель. Тушить минут 7-10.
Взбить в отдельной миске яйца с молоком. Добавить соль, перец по вкусу.
Залить содержимое сковороды молочно-яичной смесью.
При необходимости накрыть крышкой. Довести до готовности.
По желанию посыпать сверху тертым сыром или любой рубленой зеленью.
Ингредиенты
| 300 граммов куриного филе | |
| 300 граммов шампиньонов | |
| 4-5 отварные картофелины | |
| 100 миллилитров молока | |
| 4 яйца | |
| по вкусу соль | |
| по вкусу черный перец |
