Asosiy
Quyuq taomlar
Yashil loviya bilan dimlab pishirilgan mol go’shti

Yashil loviya bilan dimlab pishirilgan mol go’shti

Name: Yashil loviya bilan dimlab pishirilgan mol go’shti
Ingredients: mol go'shti: 500 gramm; yashil loviya: 500 gramm; kartoshka: 2 ta; piyoz: 2 ta; pomidor: 2 ta; o'simlik yog'i: 3 osh qoshiq; sariyog': 30 gramm; kashnich: yarim bog'; yalpiz yaproqchalari: bir nechta

16 May, 2019

Quyuq taomlar

Masalliqlar:

500 gramm mol go'shti
500 gramm yashil loviya
2 ta kartoshka
2 ta piyoz
2 ta pomidor
3 osh qoshiq o'simlik yog'i
30 gramm sariyog'
yarim bog' kashnich
bir nechta yalpiz yaproqchalari

Yo’nalishlar

Yashil loviya va mol go’shtidan dimlab pishiriladigan juda foydali taomdan tayyorlab ko’rishni tavsiya qilamiz. Hozir yashil loviyaning mavsumi bo’lib, undan to’yib iste’mol qishimiz kerak.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 37 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

2 071

Masalliqlar:

	500 gramm mol go'shti
	500 gramm yashil loviya
	2 ta kartoshka
	2 ta piyoz
	2 ta pomidor
	3 osh qoshiq o'simlik yog'i
	30 gramm sariyog'
	yarim bog' kashnich
	bir nechta yalpiz yaproqchalari

Qadam 1

Tugallandi

Go'shtni 3-4 sm kattalikda to'g'rab olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Piyozni yarim halqa qilib to'g'raymiz.

Qadam 3

Tugallandi

Yashil loviyani ikkita uchini kesib tashlab, o'zini esa 2-3 ga bo'lamiz.

Qadam 4

Tugallandi

Pomidorlarni ikkiga bo'lib, qirg'ichdan chiqarib olamiz, po'stini esa tashlab yuboramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Qozonga o'simlik yog'i va sariyog'ni solib qizdiramiz. So'ng go'shtni qizarguniga qadar qovurib olamiz. Ustidan piyozni solib, piyoz yumshagunicha birga qovuramiz.

So'ng go'shtni sal ko'mgunicha qaynoq suv quyib, qopqog'ini yopamiz va past olovda 30 daqiqa dimlab pishiramiz.

Qadam 6

Tugallandi

So'ng pomidorni solib, 10 daqiqa dimlab pishiramiz.

Keyin esa yashil loviyalarni solib, ularni biroz ko'mgunicha qaynoq suv quyamiz. Qaynash boshlangandan so'ng esa, 5 daqiqa davomida pishiramiz.

Qadam 7

Tugallandi

Kartoshkani ham xuddi go'sht kattaligidek to'g'rab, qozonga solamiz va yumshaguniga qadar pishiramiz.

Oxirida to'g'ralgan kashnich, yalpiz va sarimsoq piyozni solamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	500 gramm mol go'shti
	500 gramm yashil loviya
	2 ta kartoshka
	2 ta piyoz
	2 ta pomidor
	3 osh qoshiq o'simlik yog'i
	30 gramm sariyog'
	yarim bog' kashnich
	bir nechta yalpiz yaproqchalari