Limon-laymli tart

Limon-laymli tart

Masalliqlar:

  • Asosiga:

Yo’nalishlar

Nafaqat limon, balki laym ham qo’shib tayyorlaniladigan tart retseptini sizlarga taqdim etamiz. U mayin ta’mda bo’lib, tetiklashtiruvchi «Moxito» kokteliga o’xshab ketadi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 40 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Masalliqlar:

160 gramm un
1 ta tuxum sarig'i
75 gramm muzdek sariyog' yoki margarin
20 millilitr muzdek suv
15 gramm shakar
5 gramm qabartma
1/6 choy qoshiq tuz
Asosiga:
1 dona limon
1 dona laym
3 ta tuxum
140 gramm tvorogli pishloq Hochland
50 millilitr qaymoq
70 gramm shakar
Qadam 1
Tugllandi

Tog'orachaga un, shakar, qabartma va tuzni solamiz. Sariyog'ni un ustidan qirg'ichdan chiqarib solamiz. Un bilan birgalikda qo'lda yaxshilab ishqalab, kukunsimon holatga keltiramiz.

Qadam 2
Tugllandi

Tuxum sarig'ini ham solamiz. Suvni quyib, xamir qoramiz va xamirni yelim xaltaga solib, 30 daqiqaga sovutgichga olib qo'yamiz.

Qadam 3
Tugllandi

Qolip olib, sariyog' surtib chiqamiz. Pechni esa 180 C haroratga yoqib qo'yamiz. Xamirni sovutgichdan olib, ikkita pergament qog'oz o'rtasida yoyib olamiz.

So'ng xamirni qolipga olamiz.

Qadam 4
Tugllandi

Ustidan pergament qog'oz to'shab, "yuk" sifatida loviya yoki no'xat solamiz.

Ustidagi og'irlik bilan 10 daqiqa pishiramiz, so'ng qog'oz bilan donlarni olib, korjni ozini yana 10 daqiqa davomida pishirib olamiz.

Qadam 5
Tugllandi

Asosiga:

Limon bilan laymni po'stini qirg'ichdan chiqarib olamiz va shakar bilan aralashtiramiz.

So'ng ularning sharbatlarini siqib, shakarli aralashma ustidan quyamiz.

Qadam 6
Tugllandi

Tuxumlarni ustidan chaqib solamiz va venchikda ko'pirtiramiz. So'ng tvorogli pishloq va qaymoqni solib, silliq holatga kirgunicha venchikda ko'pirtirib olamiz.

Qadam 7
Tugllandi

Pishgan xamir ustidan aralashmani quyib, pechda 40 daqiqa davomida pishirib olamiz. Pishgan tartni sovutgichda 2 soat davomida pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

  • O’rtacha

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

160 gramm un
1 ta tuxum sarig'i
75 gramm muzdek sariyog' yoki margarin
20 millilitr muzdek suv
15 gramm shakar
5 gramm qabartma
1/6 choy qoshiq tuz
Asosiga:
1 dona limon
1 dona laym
3 ta tuxum
140 gramm tvorogli pishloq Hochland
50 millilitr qaymoq
70 gramm shakar
oldingi
Videoretsept: Benedikt tuxumi
keyingi
Yashil loviya bilan dimlab pishirilgan mol go’shti

Fikringiz