Videoretsept: «Qizil baxmal» shirinligi
Masalliqlar:
-
Biskvit uchun
-
2 ta tuxum
-
250 gramm shakar
-
300 gramm smetana
-
120 gramm sariyog'
-
50 millilitr o'simlik yog'i
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
10 gramm qabartma
-
10 gramm kakao kukuni
-
360 gramm "Korona" uni
-
1 choy qoshiq qizil rangli bo'yoq
-
Krem uchun
-
200 millilitr 35 %li yog'li qaymoq
-
400 gramm tvorogli pishloq
-
150 gramm shakar upasi
-
0,5 choy qoshiq vanilin
-
1 choy qoshiq limon sedrasi
Yo’nalishlar
Bu shirinlikni tayyorlash uchun biz «Korona» qozoq brendi unidan foydalandik – u bilan ishlash qulay. Unni 2 xil navi – oliy va birinchi, va bir-necha turdagi qadoqlari mavjud. Qulayligi shundaki, ham 1 kg ham ko’proq qadoqda sotib olish mumkin.
Natijada, «Korona» unida tayyorlangan «Qizil baxmal» shirinligi uchun xamir juda yaxshi, xavoli bo’ldi, pishgan holatda esa yaxshi oshdi, bu esa unga ham bog’liq.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 90 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Biskvit uchun |
|
| 2 ta tuxum | |
| 250 gramm shakar | |
| 300 gramm smetana | |
| 120 gramm sariyog' | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 10 gramm qabartma | |
| 10 gramm kakao kukuni | |
| 360 gramm "Korona" uni | |
| 1 choy qoshiq qizil rangli bo'yoq | |
Krem uchun |
|
| 200 millilitr 35 %li yog'li qaymoq | |
| 400 gramm tvorogli pishloq | |
| 150 gramm shakar upasi | |
| 0,5 choy qoshiq vanilin | |
| 1 choy qoshiq limon sedrasi | |
Chuqur idishda tuxum va shakarni mikser yordamida ko’pirtiramiz.
Eritilgan sariyog’, o’simlik yog’i, smetana qo’shib aralashtiramiz.
Elangan un, kakao kukuni, qabartma, tuz, qizil rangni qo’shib, aralashtiramiz.
21x21 sm diametrlik qolipga pergament qog’ozi solib, xamirni quyamiz.
180С gacha qizdirilgan pechga 35-40 daqiqaga qo’yamiz. Tayyorligini uzun taxta tayoq yordamida tekshiramiz.
Tayyor xamirni sovutib, qolipdan chiqaramiz. Plyonkaga o’rab, sovutgichga 2-3 soatga olib qo’yamiz.
Chuqur idishda sovuq tvorogli pishloq va shakar upasini mikser yordamida 1 daqiqa davomida aralashtiramiz.
Qaymoq, limon sedrasi va vanilin qo’shib, yana 1 daqiqa davomida aralashtiramiz.
Tayyor kremni dumaloq nasadkali qandolat qopchasiga solamiz.
Sovutilgan xamirdan 6 sm diametrlik dumaloqlar kesamiz. Har bir xamir ustiga krem chiqarib, ustini ikkinchi qavat xamir bilan berkitamiz.
Istakka ko’ra yana bir qatlam qilishingiz mumkin. Tepasini krem va rezavor mevalar bilan bezatamiz.
Yoqimli ishtaha!
«Korona» unini Havas, Carrefour va O’zbekiston bo’ylab boshqa chakana savdo do’konlardan sotib olish mumkin.
Sayt: korona.kz
Instagram: @koronapremium
Telegram: t.me/koronapremium
Reklama huquqi asosida..
Masalliqlar:
Biskvit uchun |
|
| 2 ta tuxum | |
| 250 gramm shakar | |
| 300 gramm smetana | |
| 120 gramm sariyog' | |
| 50 millilitr o'simlik yog'i | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 10 gramm qabartma | |
| 10 gramm kakao kukuni | |
| 360 gramm "Korona" uni | |
| 1 choy qoshiq qizil rangli bo'yoq | |
Krem uchun |
|
| 200 millilitr 35 %li yog'li qaymoq | |
| 400 gramm tvorogli pishloq | |
| 150 gramm shakar upasi | |
| 0,5 choy qoshiq vanilin | |
| 1 choy qoshiq limon sedrasi | |
