Videoretsept: dangasa chuchvaralar
Masalliqlar:
-
xamir uchun
-
300 gramm un
-
150 gramm iliq suv
-
5 gramm tuz
-
30 millilitr o'simlik yog'i
-
asosiga
-
250 gramm mol go'shtidan qiyma
-
150 gramm piyoz
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
vajusiga
-
150 gramm piyoz
-
200 gramm sabzi
-
2 choy qoshiq pomidor pastasi
-
300 gramm kartoshka
-
2 ta har xil rangli bulg'or qalampiri
-
1,5-2 litr suv
-
ta'bga ko'ra tuz va murch
-
ta'bga ko'ra zira va kashnich
-
bezak uchun istalgan ko'katlar
-
30 millilitr o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Dangasa chuchvaralar oddiy chuchvaradan kam emas, hamda oddiysidan ikki baravar tez tayyor bo’ladi.
Siz va yaqinlaringiz uchun oddiy va to’yimli tushlik!
Tayyor taomning taxminiy narxi – 40 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamir uchun |
|
| 300 gramm un | |
| 150 gramm iliq suv | |
| 5 gramm tuz | |
| 30 millilitr o'simlik yog'i | |
asosiga |
|
| 250 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 150 gramm piyoz | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
vajusiga |
|
| 150 gramm piyoz | |
| 200 gramm sabzi | |
| 2 choy qoshiq pomidor pastasi | |
| 300 gramm kartoshka | |
| 2 ta har xil rangli bulg'or qalampiri | |
| 1,5-2 litr suv | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| bezak uchun istalgan ko'katlar | |
| 30 millilitr o'simlik yog'i | |
Vajusini tayyorlaymiz:
Barcha sabzavotlarni yuvib, o'rtacha to'rtburchak shaklida to'g'raymiz.
Qozonda yog'ni qizdrib, piyozni solib, yumshagunicha qovuramiz. Sabzi solib, yana 2-3 daqiqa qovuramiz. Pomidor pastasini solib, 2-3 daqiqa qovuramiz.
Kartoshka solib, aralashtiramiz va 2 daqiqa qovuramiz.
Bulg'or qalampirini solib, ziravorlar sepamiz. Aralashtirib, yana 3 daqiqa qovuramiz.
Suv solib, qaynab chiqqanidan so'ng, olovini pasaytiramiz va pishgunicha pishiramiz.
Xamir tayyorlaymiz:
Un va sho'r suvdan xamir qoramiz. Ustiga sochiq yopib, 25 daqiqaga tindirib qo'yamiz.
Asosini tayyorlaymiz:
Idishda qiyma va maydalangan piyozni aralashtiramiz. Ziravorlar solib, yaxshilab aralashtiramiz.
Xamiri 2-3 mm qalinlikda yoyamiz. Ustiga o'simlik yog'ini surtamiz.
Xamir chetiga asos yarimini uzun qilib qo'yib chiqamiz va xamirni ikki marta o'rab, kesamiz.
Xosil bo'lgan qiymali xamirni chetidan boshlab, 2 ga 2 sm keladigan to'rtburchak shakillarga kesib chiqamiz. Qolgan xamirni ham shu tarzda o'rab kesib chiqamiz (videoni ko'ring).
Qiymali to'rtburchaklarni qaynab turgan sabzavotli bulyonga solib, ko'katlar sepamiz.
Chuchvaralarni 8-10 daqiqa qaynatib, so'ngra dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
xamir uchun |
|
| 300 gramm un | |
| 150 gramm iliq suv | |
| 5 gramm tuz | |
| 30 millilitr o'simlik yog'i | |
asosiga |
|
| 250 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 150 gramm piyoz | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
vajusiga |
|
| 150 gramm piyoz | |
| 200 gramm sabzi | |
| 2 choy qoshiq pomidor pastasi | |
| 300 gramm kartoshka | |
| 2 ta har xil rangli bulg'or qalampiri | |
| 1,5-2 litr suv | |
| ta'bga ko'ra tuz va murch | |
| ta'bga ko'ra zira va kashnich | |
| bezak uchun istalgan ko'katlar | |
| 30 millilitr o'simlik yog'i | |
