Asosiy
Suyuq taomlar
Qiyma va qo’ziqorinli sho’rva

Qiyma va qo’ziqorinli sho’rva

Name: Qiyma va qo’ziqorinli sho’rva
Ingredients: piyoz: 1 bosh; bulg'or qalampiri: 2 ta; mol go'shtidan qiyma: 500 gramm; sarimsoqpiyoz tishchasi: 2 ta; italyancha xushbo'y ziravorlar: ta'bga qarab; pomidor: 400 gramm; pomidor pastasi: 1 osh qoshiq; suv: 1,2 litr; shampinyon: 200 gramm; yashil rayhon: yarim bog'; pishloq: 50 gramm; tuz va murch: ta'bga qarab

1 Noyabr, 2019

Suyuq taomlar

Masalliqlar:

1 bosh piyoz
2 ta bulg'or qalampiri
500 gramm mol go'shtidan qiyma
2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
ta'bga qarab italyancha xushbo'y ziravorlar
400 gramm pomidor
1 osh qoshiq pomidor pastasi
1,2 litr suv
200 gramm shampinyon
yarim bog' yashil rayhon
50 gramm pishloq
ta'bga qarab tuz va murch

Yo’nalishlar

Qiyma va qo’ziroqin bilan tayyorlaniladigan mana bunday sho’rva salqin kunlarda juda yoqadi. Shuningdek bunday taom ta’m jihatidan oddiy sho’rvalardan keskin farq qiladi.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 38 000 so’m sarf qilinadi.*

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

2 891

Masalliqlar:

	1 bosh piyoz
	2 ta bulg'or qalampiri
	500 gramm mol go'shtidan qiyma
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	ta'bga qarab italyancha xushbo'y ziravorlar
	400 gramm pomidor
	1 osh qoshiq pomidor pastasi
	1,2 litr suv
	200 gramm shampinyon
	yarim bog' yashil rayhon
	50 gramm pishloq
	ta'bga qarab tuz va murch

Qadam 1

Tugallandi

Tovaga yog' solib qizdiramiz va mayda to'g'ralgan piyozni solib, qovurib olamiz. Ustidan mayda to'g'ralgan bulg'or qalampirini solamiz va o'rtacha olovda 3-4 daqiqa davomida qovuramiz.

Qadam 2

Tugallandi

Qiymani solamiz va tillarangga kirgunicha qovuramiz. So'ng pomidor va sarimsoqpiyozni qirg'ichdan chiqarib solamiz. Tomat pastasini ham solib, yaxshilab aralashtirib olamiz. Suv quyib, qaynash darajasiga keltiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Tuz, murch va xohishga qarab ziravorlardan sepamiz. Olovni pasaytirib, 30-35 daqiqa davomida pishiramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Pishishiga 10 daqiqa qolganda to'g'ralgan rayhon va shampinyonlarni solamiz.

Qadam 5

Tugallandi

Ustidan qirg'ichdan chiqarilgan pishloq sepib, dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Muallif: Sitora

O’rtacha

Masalliqlar:

	1 bosh piyoz
	2 ta bulg'or qalampiri
	500 gramm mol go'shtidan qiyma
	2 ta sarimsoqpiyoz tishchasi
	ta'bga qarab italyancha xushbo'y ziravorlar
	400 gramm pomidor
	1 osh qoshiq pomidor pastasi
	1,2 litr suv
	200 gramm shampinyon
	yarim bog' yashil rayhon
	50 gramm pishloq
	ta'bga qarab tuz va murch