Nonushtabop tuxumli skrembl
Masalliqlar:
-
4 ta tuxum
-
25 gramm sariyog'
-
bir chimdim tuz
-
1 osh qoshiq smetana
-
2-3 shoxcha ko'k piyoz
-
3-4 dona xohlagan non bo'lagi
Yo’nalishlar
Tuxumli skrembl – bu nonushtada tayyorlaniladigan ana’anaviy yevropacha taom bo’lib, tuxum va sariyog’dan pishiriladi.
Xohishga qarab bunday yegulikni faqatgini tuxumning o’zidan tayyorlashingiz, yoki qo’shimchalardan ham solishingiz mumkin bo’lib, masalan, sabzavotlar, qo’ziqorin, pishloq, ko’klatlar va ziravorlar.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 7 000 so’m sarf qilinadi.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 4 ta tuxum | |
| 25 gramm sariyog' | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 osh qoshiq smetana | |
| 2-3 shoxcha ko'k piyoz | |
| 3-4 dona xohlagan non bo'lagi |
Tovaga yoki kichikroq qozonchaga tuxumni chaqib solamiz. Ustidan ozroq muzdek sariyog' solamiz.
So'ng gazga qo'yamiz va silliq holatga kirgunicha aralashtirib olamiz.
1—2 daqiqadan so'ng tovani gazdan olib, yana bir bor aralashtirib olamiz.
So'ng tovani yana gazga qo'yib, bir necha soniya davomida qizdiramiz va gazdan olamiz. Skrembl qaynoq tovada pishaveradi, shu sababdan ham muntazam aralashtirib turishni unutmaymiz.
Shu jarayonni yana bir marotaba takrorlaymiz. Tuz, murch, smetana va to'g'ralgan ko'k piyozni solamiz. Aralashtirib olamiz.
Non bo'laklarini quruq tovada qovurib olamiz. So'ng ustidan tuxumli skremblni solib chiqamiz va dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 4 ta tuxum | |
| 25 gramm sariyog' | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 osh qoshiq smetana | |
| 2-3 shoxcha ko'k piyoz | |
| 3-4 dona xohlagan non bo'lagi |
