Batafsil fotoretsept: bezakli limonli keks
Masalliqlar:
-
Biskvit uchun
-
360 gramm un
-
2 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
330 gramm sariyog'
-
230 gramm tvorogli pishloq
-
380 gramm shakar
-
2 choy qoshiq Dr.Oetker vanil shakari
-
5 ta tuxum
-
110 millilitr limon sharbati
-
35 gramm limon sedrasi
-
25 millilitr o'simlik yog'i
-
Sirop uchun
-
75 millilitr limon sharbati
-
100 gramm shakar
-
Glazur uchun
-
230 gramm Dr.Oetker shakar upasi
-
bir chimdim tuz
-
40 millilitr limon sharbati
-
Bezak uchun
-
limon sedrasi
-
limon bo'laklari
Yo’nalishlar
Limon sharbati va sedrasi qo’shilgan, mayin va shirin keks. U juda oson tayyorlanadi va katta miqdorda qo’shilgan limonlar sababli u juda ham xushbo’y.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 65 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
Biskvit uchun |
|
| 360 gramm un | |
| 2 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 330 gramm sariyog' | |
| 230 gramm tvorogli pishloq | |
| 380 gramm shakar | |
| 2 choy qoshiq Dr.Oetker vanil shakari | |
| 5 ta tuxum | |
| 110 millilitr limon sharbati | |
| 35 gramm limon sedrasi | |
| 25 millilitr o'simlik yog'i | |
Sirop uchun |
|
| 75 millilitr limon sharbati | |
| 100 gramm shakar | |
Glazur uchun |
|
| 230 gramm Dr.Oetker shakar upasi | |
| bir chimdim tuz | |
| 40 millilitr limon sharbati | |
Bezak uchun |
|
| limon sedrasi | |
| limon bo'laklari | |
Barcha masalliqlarni tayyorlaymiz.
23 sm diametrli qolipga sariyog’ surtib un sepamiz.
Idishga un, qabartma va tuz solib aralashtiramiz.
Boshqa idishda sariyog’ va tvorogli pishloqni aralashtiramiz. 1-2 daqiqa davomida o’rtacha tezlikda mikser yordamida bir-xil holatgacha aralashtiramiz.
Vanil shakari va shakarni oz-ozdan qo’shib 3 daqiqa davomida mikserlaymiz.
Birma-bir tuxum qo’shib, har bir tuxumdan keyin mikserda ko’pirtiramiz.
Limon sedrasi, sharbati va o’simlik yog’i qo’shib ko’pirtiramiz.
Quruq masalliqlarni qo’shib, barcha masalliqlar bir-biri bilan uyg’unlashishi uchun yaxshilab aralashtiramiz.
Xamirni qolipga solib, tekkislab, 170C gacha qizdirilgan pechga 60-65 daqiqaga qo’yamiz. Tayyorligini taxta tayoqcha yordamida tekshiramiz.
Tovada limon sharbati va shakarni o’rtacha olovda tinmay aralashtirib, shakar eriguncha qaynatamiz. Qaynagandan so’ng olovni o’chiramiz.
Tayyor keksni pechdan chiqarib, 20 daqiqa davomida sovutamiz. Ehtiyotkorlik bilan keksni panjaraga aylantiramiz va ustiga limonli sirop quyamiz.
Butunlay sovutgani 1 soatga qoldiramiz.
Idishga shakar upasi, tuz va limon sharbatini solamiz. Cho’ziluvchan quyuq holatgacha yaxshilab aralashtiramiz.
Butunlay sovutilgan keks ustiga glazurni quyamiz.
Keksni 20 daqiqaga qoldirib, so’ng dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!
Reklama huquqi asosida.
Masalliqlar:
Biskvit uchun |
|
| 360 gramm un | |
| 2 choy qoshiq dr.Oetkerdan qabartma | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 330 gramm sariyog' | |
| 230 gramm tvorogli pishloq | |
| 380 gramm shakar | |
| 2 choy qoshiq Dr.Oetker vanil shakari | |
| 5 ta tuxum | |
| 110 millilitr limon sharbati | |
| 35 gramm limon sedrasi | |
| 25 millilitr o'simlik yog'i | |
Sirop uchun |
|
| 75 millilitr limon sharbati | |
| 100 gramm shakar | |
Glazur uchun |
|
| 230 gramm Dr.Oetker shakar upasi | |
| bir chimdim tuz | |
| 40 millilitr limon sharbati | |
Bezak uchun |
|
| limon sedrasi | |
| limon bo'laklari | |
