Limon va zaytun mevasi qo’shib pishirilgan tovuq
Masalliqlar:
-
6 ta tovuq oyoqchalari
-
3 ta limon
-
100 gramm zaytun mevasi
-
70 gramm zaytun moyi
-
1 bosh sarimsoqpiyoz
-
ta'bga qarab qora murch
-
ta'bga qarab tuz
-
1 choy qoshiq timyanxohishga qarab
Yo’nalishlar
Tovuq va limon – bu ajoyib uyg’unlik bo’lib, tayyor taom nordongina ta’m kasb etadi. Tayyorlashning oddiyligi esa barcha uy bekalarini birdek quvontiradi.
Taomni bir necha soatga marinadlab qo’yib, bemalol boshqa ishlarimiz bilan shug’ullanishimiz mumkin bo’ladi.
Masalliqlar:
| 6 ta tovuq oyoqchalari | |
| 3 ta limon | |
| 100 gramm zaytun mevasi | |
| 70 gramm zaytun moyi | |
| 1 bosh sarimsoqpiyoz | |
| ta'bga qarab qora murch | |
| ta'bga qarab tuz | |
| 1 choy qoshiq timyan |
Limonlarni yuvib, qog'oz sochiqda artib olamiz.
Bitta limon po'stini qirg'ichadan chiqarib olamiz va sharbatini ham siqib olamiz.
Qolgan limonlarni 6 ta bo'laklarga bo'lamiz.
Limon po'sti va sharbatini aralashtiramiz, ustidan zaytun yog'i, qora murch va tuz solamiz.
Aralashtirib chetga olib qo'yamiz.
Tovuq oyoqchalarini olib yuvamiz, quritib pishiriq qolipimizga solamiz.
Sarimsoqpiyozni tishchalarga bo'lamiz va har birini pichoq bilan oz-ozdan ezib chiqamiz.
Sarimsoqpiyoz, limon va timyanni ham tovuq ustidan solamiz.
Oldindan tayyorlab qo'yilgan marinadni tovuqning ustidan quyamiz.
Idishimizni ustini yelim qog'zo bilan yopamiz va 1.5 - 2 soatga sovutgichga qo'yamiz.
Gaz pechini 200 C ga qizdiramiz.
Sovutgichdan taomimizni olamiz va gaz pechiga qo'yamiz.
Zaytun mevasini ortiqcha suvidan xalos etamiz.
Gaz pechiga 25 daqiqa turgan tovug'imizni olamiz, ustidan zaytun mevalarini sepamiz.
Yana gaz pechiga qo'yib, 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Tayyor taomni issiqligida dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 6 ta tovuq oyoqchalari | |
| 3 ta limon | |
| 100 gramm zaytun mevasi | |
| 70 gramm zaytun moyi | |
| 1 bosh sarimsoqpiyoz | |
| ta'bga qarab qora murch | |
| ta'bga qarab tuz | |
| 1 choy qoshiq timyan |
