Stuzicco kafesidan retsept: Lazanya Bolonyeze
Masalliqlar:
-
lazanya uchun pasta
-
200 gramm mol go'shtidan qiyma
-
200 gramm pomidor qaylasi
-
2 choy qoshiq zaytun moyi
-
2 choy qoshiq sariyog'
-
100 gramm motsarella pishlog'i
-
100 gramm parmezan pishlog'i
-
ta'bga qarab tuz va murch
-
Qaylasiga:
-
1 bosh piyoz
-
1 ta qizil sabzi
-
1 ta pomidor
-
3 ta tsihcha sarimsoqpiyoz
-
2-3 osh qoshiq pomidor pastasi
-
ta'bga qarab tuz
Yo’nalishlar
Stuzzico kafesi bugun Zira.uz sahifa o’quvchilari uchun o’zining mashhur italyancha taomi retseptini taqdim etadi.
Agarda oilangiz katta bo’lsa, ularni mazali va eng asosiysi to’yimli taomlar bilan siylamoqchi bo’lsangiz, bizning bugungi taomni albatta tayyorlab ko’ring. Yangidan-yangi retseptlarda o’zingizni sinashdan hech ham qo’rqmang!
Masalliqlar:
| lazanya uchun pasta | |
| 200 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 200 gramm pomidor qaylasi | |
| 2 choy qoshiq zaytun moyi | |
| 2 choy qoshiq sariyog' | |
| 100 gramm motsarella pishlog'i | |
| 100 gramm parmezan pishlog'i | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
Qaylasiga: |
|
| 1 bosh piyoz | |
| 1 ta qizil sabzi | |
| 1 ta pomidor | |
| 3 ta tsihcha sarimsoqpiyoz | |
| 2-3 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga qarab tuz | |
Qayla Bolonyeze
Tovaga zaytun yog'ini solamiz va qizdiramiz. To'rtburchak shaklda to'g'ralgan piyoz va qirg'ichdan o'tkazilgan sabzini solib, yumshagunicha qovurib olamiz.
Mayda to'g'ralgan pomidor, pomidor pastasi va tuzni solamiz. Olovni pasaytirib 15 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Oxirida sarimsoqpiyozni mayda to'g'rab solamiz.
Tovaga zaytun yog'ini solib qizdiramiz.
Qiymani solamiz va yarim tayyor bo'lgunicha qovuramiz.
Bolonyeze qaylamizni solamiz, tuz va murchini rostlaymiz.
Gaz pechini 180 °C darajada qizdiramiz.
Qolipimizga sariyog' surtamiz.
Qolipga xom, lazanyaga mo'ljallangan pastani solamiz. Pastani ustidan qaylali qiymani solamiz, ustidan pishloqni qirg'ichdan o'tkazib sepamiz.
So'ng yana shunday pasta, ustidan qayla va pishloq qo'yib, shunday bir necha qavatda pishiramiz.
Oxirida ko'pgina pishloqni sepamiz, 5-10 daqiqaga tindirib qo'yamiz.
So'ng gaz pechiga qo'yib 30 daqiqa davomida pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| lazanya uchun pasta | |
| 200 gramm mol go'shtidan qiyma | |
| 200 gramm pomidor qaylasi | |
| 2 choy qoshiq zaytun moyi | |
| 2 choy qoshiq sariyog' | |
| 100 gramm motsarella pishlog'i | |
| 100 gramm parmezan pishlog'i | |
| ta'bga qarab tuz va murch | |
Qaylasiga: |
|
| 1 bosh piyoz | |
| 1 ta qizil sabzi | |
| 1 ta pomidor | |
| 3 ta tsihcha sarimsoqpiyoz | |
| 2-3 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga qarab tuz | |
