Lavashdan tayyorlanilgan lazanya
Masalliqlar:
-
2 ta lavash
-
400 gramm tovuq go'shtidan qilingan qiyma
-
200 gramm tabiiy shakarsiz yogurt
-
3 ta pomidor
-
5 gramm shivit
-
300 gramm piyoz
-
10 gramm sarimsoqpiyoz
-
1 osh qoshiq pomidor pastasi
-
ta'bga qarab ziravorlarrayhon, shalfey,
-
1-3 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
-
100 gramm qattiq pishloq
-
ta'bga qarab tuz va murch
Yo’nalishlar
Bir necha daqiqada lazanya taomidan tayyorlashni istaysizmi? Uni tayyorlashda barcha kerakli masalliqlarni topish juda oson bo’lib, bu hech qanday qiyinchilik tug’dirmaydi. Bu taom uchun kerakli beshamel qaylasini ham tayyorlash shart emas. Uning o’rniga oddiy yogurtdan foydalanamiz. Marhamat, tayyorlang va oila a’zolaringizni ham mamnun qiling.
Masalliqlar:
| 2 ta lavash | |
| 400 gramm tovuq go'shtidan qilingan qiyma | |
| 200 gramm tabiiy shakarsiz yogurt | |
| 3 ta pomidor | |
| 5 gramm shivit | |
| 300 gramm piyoz | |
| 10 gramm sarimsoqpiyoz | |
| 1 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga qarab ziravorlar | |
| 1-3 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i | |
| 100 gramm qattiq pishloq | |
| ta'bga qarab tuz va murch |
Piyoz va sarimsoqpiyozni mayda to'g'rab olamiz va yog' solingan tovada 4 daqiqa davomida qovuramiz.
So'ng ustidan mayda to'g'ralgan pomidor va pomidor pastasini solamiz.
100 millilitr suv solib, 7 daqiqa dimlab pishiramiz. Ora-orada aralashtirib turishni unutmaymiz.
Qiymani solib, yana 5 daqiqacha qovuramiz, so'ng to'g'ralgan ko'katlar va ziravorlani solamiz. Tuz sepib aralashtiramiz.
Qayla
Qaylani tayyorlash uchun tabiiy yogurtga muskat yong'og'ini solamiz.
Lavashni lazanya pishiradigan qolipga mos qilib kesib olamiz. Qolipni yaxshilab yog'lab, ustidan ikki qavat lavashdan to'shaymiz.
Lavash ustidan yupqa qilib, qiymadan solamiz va ustidan oz-oz yogurtli aralashmadan quyamiz. So'ng yana bir qavat lavashdan to'shab, ustidan xuddi shu harakatni davom ettiramiz.
Oxirgi solingan qiyma va yogurtning ustini lavash bilan yopmaymiz. Uning ustidan qirg'ichdan chiqarilgan pishloq sepamiz.
Lazanyani 180 C haroratda 25 daqiqa davomida pishirib olamiz. Sal sovigandan so'ng kesib, iste'mol qilamiz.
Yoqimli ishtaha!
Azizlar, barcha yangiliklardan birinchi xabardor bo'lishni istasangiz, unda hoziroq sahifamizning o'zbek tilidagi telegram kanaliga albatta a'zo bo'ling.
Masalliqlar:
| 2 ta lavash | |
| 400 gramm tovuq go'shtidan qilingan qiyma | |
| 200 gramm tabiiy shakarsiz yogurt | |
| 3 ta pomidor | |
| 5 gramm shivit | |
| 300 gramm piyoz | |
| 10 gramm sarimsoqpiyoz | |
| 1 osh qoshiq pomidor pastasi | |
| ta'bga qarab ziravorlar | |
| 1-3 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i | |
| 100 gramm qattiq pishloq | |
| ta'bga qarab tuz va murch |
