Irlandcha non
Masalliqlar:
-
500 gramm un
-
5 gramm tuz
-
4 gramm iste'mol sodasi
-
1 choy qoshiq qabartma
-
20 gramm shakar
-
70 gramm sariyog'
-
400 millilitr kefir
-
1 ta tuxum
-
90 gramm mayiz va turshak
Yo’nalishlar
Har kunlik uyda tayyorlasa bo’ladigan oddiy xamirturushsiz non retsepti.
Ushbu non – irlandcha sodali non nomini olgan bo’lib, ko’rinishidan Irlandiyalik dehqonlar non pishirish uchun ko’p vaqt sarflashni istamay, yangicha tezpishar non retseptini o’ylab topishgan.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 10 000 so’m. *
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 500 gramm un | |
| 5 gramm tuz | |
| 4 gramm iste'mol sodasi | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 20 gramm shakar | |
| 70 gramm sariyog' | |
| 400 millilitr kefir | |
| 1 ta tuxum | |
| 90 gramm mayiz va turshak |
Katta idishda barcha quruq mahsulotlarni aralashtiramiz: un, iste'mol sodasi, qabartma, shakar va tuz. Shularning hammasini venchik yordamida yaxshilab aralashtiramiz.
So'ngra quruq mahsulotlarga to'rtburchak shaklida to'g'ralgan sovuq sariyog'ni qo'shamiz va qo'lda aralashtiramiz. Sariyog' bo'laklari qolishi kerak emas.
Endi quritilgan mevalarni solsak ham bo'ladi (maslahat: yana yong'oq, qovoq urug'i yoki quritilgan mevalar solishingiz ham mumkin). Aralashtiramiz.
Alohida idishda tuxum va kefirni aralashtiramiz.
Quruq massaga kefir va tuxumni qo'shib, xamir qoramiz.
Xamirni un sepilgan stol ustiga qo'yib, undan 1 ta katta bo'lak yoki2 ta bo'lak hosil qilamiz.
Nonni pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtirib, pichoq yordamida kesmalar hosil qilamiz.
So'ngra 200 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 30-40 daqiqaga yuboramiz.
Masalliqlar:
| 500 gramm un | |
| 5 gramm tuz | |
| 4 gramm iste'mol sodasi | |
| 1 choy qoshiq qabartma | |
| 20 gramm shakar | |
| 70 gramm sariyog' | |
| 400 millilitr kefir | |
| 1 ta tuxum | |
| 90 gramm mayiz va turshak |
