Batafsil fotoretsept: olxo’ri qo’shilgan bodomli pirog
Masalliqlar:
-
2 ta tuxum
-
150 gramm bodom ekstrakti
-
160 millilitr o'simlik yog'i
-
200 millilitr smetana
-
0,5 choy qoshiq bodom ekstrakti
-
140 gramm un
-
90 gramm bodom uni
-
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
0,5 choy qoshiq tuz
-
200 gramm olxo'ri
-
1 osh qoshiq jigarrang shakar
-
Qolipga surtish uchun
-
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
Yo’nalishlar
Og’izda eriydigan bodomli xamir va ko’pgina xushbo’y olxo’ri – mukammal uyg’unlik. Bu pishiriq juda tez va oson tayyorlanadi, ta’mi esa takrorlanmas – bodom uni xamirni mayin qiladi, olxo’ri esa nordonlik qo’shadi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 35 000 so’m.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta obuna bo’ling.
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum | |
| 150 gramm bodom ekstrakti | |
| 160 millilitr o'simlik yog'i | |
| 200 millilitr smetana | |
| 0,5 choy qoshiq bodom ekstrakti | |
| 140 gramm un | |
| 90 gramm bodom uni | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 200 gramm olxo'ri | |
| 1 osh qoshiq jigarrang shakar | |
Qolipga surtish uchun |
|
| 1 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
Barcha masalliqlarni tayyorlaymiz.
22 sm diametrlik qolipga pergament qog’ozi solib, 1 osh qoshiq o’simlik yog’ini surtib chiqamiz.
Tuxumni shakar bilan oqartirib ko’pirtiramiz.
Bodom ekstrakti, o’simlik yog’i va smetana qo’shib aralashtiramiz.
Un, bodom uni, qabartma va tuz qo’shamiz va yana aralashtiramiz.
Olxo’rini danaklardan tozalab, dumaloq shaklda kesamiz.
Xamirni qolipga solamiz va ustiga olxo’rini, kesilgan tomonini tepaga qaratib, terib chiqamiz.
180C darajagacha qizdirilgan pechda 45 daqiqa davomida pishiramiz. Tayyorligini taxta cho’p yordamizda tekshiramiz.
Tayyor pirogni sovutib, bo’laklarga kesamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 2 ta tuxum | |
| 150 gramm bodom ekstrakti | |
| 160 millilitr o'simlik yog'i | |
| 200 millilitr smetana | |
| 0,5 choy qoshiq bodom ekstrakti | |
| 140 gramm un | |
| 90 gramm bodom uni | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| 0,5 choy qoshiq tuz | |
| 200 gramm olxo'ri | |
| 1 osh qoshiq jigarrang shakar | |
Qolipga surtish uchun |
|
| 1 osh qoshiq o'simlik yog'i | |
