Видеорецепт: тыквенные блинчики
Ингредиенты
-
450 миллилитров молока
-
3 яйца
-
80 граммов сахара
-
1 чайная ложка корицы
-
65 граммов тыквенного пюре
-
220 граммов муки
-
40 граммов растопленного сливочного масла
-
10 граммов какао
-
оранжевый пищевой краситель
-
Для пюре
-
150 граммов тыквы
-
100 миллилитров воды
Руководство
Яркие тыквенные блинчики с ароматом корицы, украшенные эффектным узором паутины — оригинальный десерт на Хэллоуин. С узорами можно поэкспериментировать и придумать новый интересный дизайн.
Приблизительная стоимость готового блюда — 40 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 450 миллилитров молока | |
| 3 яйца | |
| 80 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка корицы | |
| 65 граммов тыквенного пюре | |
| 220 граммов муки | |
| 40 граммов растопленного сливочного масла | |
| 10 граммов какао | |
| оранжевый пищевой краситель | |
Для пюре |
|
| 150 граммов тыквы | |
| 100 миллилитров воды | |
Тыкву нарезать небольшими кубиками, переложить в сотейник и добавить воду.
Довести на среднем огне до кипения и варить тыкву 20-30 минут до мягкости.
Готовую тыкву пробить блендером до состояния пюре и остудить.
В чаше соединить молоко, яйца, сахар, добавить корицу, тыквенное пюре и перемешать с помощью миксера.
Всыпать просеянную муку, перемешать, в конце влить сливочное масло.
Отделить 1/3 от теста и добавить какао, в остальную часть теста добавить оранжевый краситель.
Перелить тесто с какао в кондитерский мешок или соусник.
Сковороду смазать каплей растительного масла, шоколадным тестом нарисовать "паутину".
Сверху залить узор оранжевым тестом и выпекать блинчик по 30-40 секунд с двух сторон. Таким образом испечь все блинчики.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 450 миллилитров молока | |
| 3 яйца | |
| 80 граммов сахара | |
| 1 чайная ложка корицы | |
| 65 граммов тыквенного пюре | |
| 220 граммов муки | |
| 40 граммов растопленного сливочного масла | |
| 10 граммов какао | |
| оранжевый пищевой краситель | |
Для пюре |
|
| 150 граммов тыквы | |
| 100 миллилитров воды | |
