fbpx
Видеорецепт: рождественский кекс с сухофруктами

Видеорецепт: рождественский кекс с сухофруктами

Ингредиенты

Руководство

Рождество – это замечательный сказочный праздник, полный чудес и приятных сюрпризов. Существует немало вариаций рождественского кекса. Сегодня покажем кекс с сухофруктами.

Аромат этой выпечки, распространяющийся по дому, уже создает атмосферу праздника и хорошего настроения. А выпекается такой кекс довольно-таки просто.

Приблизительная стоимость готового блюда — 22 000 сум

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
2 яйца
150 граммов сахара
100 граммов мягкого сливочного масла
120 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя Dr.Oetker
1 чайная ложка ванильного сахара Dr.Oetker
0,5 чайной ложки молотой корицы Dr.Oetker
50 граммов кураги
50 граммов чернослива
50 граммов грецких орехов
1 столовая ложка мёда
для посыпки сахарная пудра Dr.Oetker
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Сухофрукты хорошо промыть под проточной водой. Залить их в мисочке горячей водой и оставьте на 15 минут. Затем слить воду и нарезать на маленькие кусочки.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Грецкие орехи мелко нарезать или измельчить с помощью блендера.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Сливочное масло переложить в миску, добавить мед, всыпать сахар и взбить миксером до получения однородной массы.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить яйца и снова взбить смесь до однородности.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

В муку добавить разрыхлитель, ванильный сахар, молотую корицу и перемешать.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Всыпать в яичную массу, перемешать до получения густого и гладкого теста.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Затем добавить сухофрукты, орехи и перемешать, чтобы они равномерно разошлись по тесту.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Форму для выпекания кекса застелить пергаментной бумагой и переложить тесто. Отправить в разогретую до 170С духовку на 50 минут.

На заметку: Из середины тесто нужно развести в стороны, чтобы после выпекания кекс не сильно поднялся по центру.

Шаг 9
Отметить как Завершенное

Готовый кекс остудить в форме.

Шаг 10
Отметить как Завершенное

Остывший кекс извлечь из формы в перевернутом виде. Посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

На правах рекламы.

  • 1 час 30 минут
  • 6 Порций
  • Средний
  • 170С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
2 яйца
150 граммов сахара
100 граммов мягкого сливочного масла
120 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя Dr.Oetker
1 чайная ложка ванильного сахара Dr.Oetker
0,5 чайной ложки молотой корицы Dr.Oetker
50 граммов кураги
50 граммов чернослива
50 граммов грецких орехов
1 столовая ложка мёда
для посыпки сахарная пудра Dr.Oetker
назад
Салат «Грибная поляна»
вперед
Мандариновое печенье

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.