fbpx
Видеорецепт: равиоли с творогом и сыром

Видеорецепт: равиоли с творогом и сыром

Ингредиенты

  • для теста:

  • для начинки:

Руководство

Равиоли с творогом и сыром — классика итальянской кухни. Симпатичные квадратики с вкусной начинкой станут настоящим украшением стола.

Готовить их совсем просто, ведь нет необходимости лепить каждый по отдельности, а как это сделать смотрите в нашем видео.

Приблизительная стоимость готового блюда — 35 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.


Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!


Ингредиенты

Порции:
для теста:
2 яйца
3-4 столовые ложки воды
200 граммов муки
щепотка соли
для начинки:
100 граммов творога
100 граммов сыра
1 яйцо
щепотка соли
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Приготовить тесто:

В миске смешать яйцо, щепотку соли и воду.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

В большую миску просеять муку и влить туда яичную смесь. Замесить тесто.

Тесто убрать в сторону на 30 минут, чтобы оно "отдохнуло."

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Приготовить начинку:

Смешать творог, натертый сыр, яйцо и щепотку соли.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Тесто разделить на 2 части.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Раскатать каждую часть в очень тонкий пласт (2 мм).

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Отступая от края 4 сантиметра выложить чайной ложкой порционно начинку и накрыть свободным меньшим краем (как показано на видео).

Затем с помощью фигурного ножа нарезать на порционные кусочки. Все тоже самое повторить с оставшимся тестом и начинкой.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Варить равиоли в кипящей подсоленной воде 6-7 минут. Подавать горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

Спонсор рубрики детский сад Invento (Invento International School)

Сайт: invento.uz
Telegram: t.me/inventouz
Instagram: instagram.com/inventouz
Facebook: facebook.com/inventouz

Телефон: 71 210 9999

Адрес: Шайхантохурский район, ул. Фурката, 4А, МДЦ Tashkent City.

Вкусная реклама

  • 1 час
  • 2 Порций
  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
для теста:
2 яйца
3-4 столовые ложки воды
200 граммов муки
щепотка соли
для начинки:
100 граммов творога
100 граммов сыра
1 яйцо
щепотка соли
назад
Люля-кебаб в казане
вперед
Сахарный яблочный пирог

1 Комментарий Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.