Видеорецепт: паста в томатно-сливочном соусе
Ингредиенты
-
300 граммов любой пасты
-
1 большая луковица
-
3 зубчика чеснока
-
100 граммов томатной пасты
-
50 миллилитров растительного масла
-
200 граммов сливок
-
150 граммов сыра моцарелла
-
1 чайная ложка соли
-
0,5 чайной ложки черного перца
-
0,5 чайной ложки сушеного базилика
Руководство
Делимся отличным рецептом вкуснейшей пасты в томатно-сливочном соусе. Блюдо получается ярким и ароматным, во вкусе доминирует кислинка томатов, смягчённая сливочными нотками. Это хороший вариант быстрого и простого обеда или ужина.
Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 300 граммов любой пасты | |
| 1 большая луковица | |
| 3 зубчика чеснока | |
| 100 граммов томатной пасты | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| 200 граммов сливок | |
| 150 граммов сыра моцарелла | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| 0,5 чайной ложки сушеного базилика |
Отварить пасту в большом количестве соленой воды до состояния аль денте.
Заранее следует отложить 150 мл воды из-под пасты, чтобы разбавить соус.
Обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
Добавить измельченный чеснок и томатную пасту, перемешать и обжарить 2 минуты.
Влить сливки и специи, хорошо перемешать, затем добавить сыр.
После того, как сыр полностью расплавится, добавить отварную пасту и воду из-под пасты и перемешать.
Готовую пасту подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 300 граммов любой пасты | |
| 1 большая луковица | |
| 3 зубчика чеснока | |
| 100 граммов томатной пасты | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| 200 граммов сливок | |
| 150 граммов сыра моцарелла | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| 0,5 чайной ложки сушеного базилика |
2 Комментария Скрыть Комментарии
Здравствуйте, а можно ли добавить к этому рецепту фарш? И если да, то в какой момент лучше?после обжарки лука?спасибо🙏
Здравствуйте! Если хотите добавить фарш, то лучше после обжарки лука.