fbpx
Видеорецепт: фокачча-арт

Видеорецепт: фокачча-арт

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для украшения:

Руководство

Вкусная выпечка — это хорошо. А если она вдобавок будет потрясающе красивой — еще лучше. Мы решили попробовать себя в роли художников и создать настоящее произведение искусства на фокачче.

Фокачча для такого искусства — идеальный вариант. У нее ровная основа, которая быстро пропекается, из-за чего «картина» не успевает сгореть, сохраняя свою первозданность.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
500 граммов муки
325 миллилитров воды
10 граммов сухих дрожжей
10 граммов соли
6+4 столовых ложек оливкового масла для смазывания
Для украшения:
несколько веточек петрушки
6-8 штук помидоров черри
1 болгарский перец
1 красный лук
3-4 зубчика чеснока
1 столовая ложка семян кунжута
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В миске смешать воду, добавить соль, дрожжи и 2 столовые ложки оливкового масла.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить в муку жидкую массу. Замесить тесто. Разогреть духовку до 50 C, выключить и поставить миску с тестом теплую духовку для подъема. Дать тесту подняться - 50-60 минут.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Достать поднявшиеся тесто из духовки и разделить на 2 части. Переложить на противень застеленным пергаментом и смазанным оливковым маслом.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Немного растянуть тесто руками, придавая овальную форму, смазать тесто оливковым маслом, пройдясь по нему пальцами.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Теперь подключить свою фантазию и воображение и украсить фокаччу зеленью и овощами.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Отправить фокаччу в разогретую до 250 C духовку, спустя 5 минут снизить до 200 С и готовить еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Официальная страница в Instagram: artel_official

Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt

на правах рекламы

  • 2 часа
  • 2 Порций
  • Средний
  • 200 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
500 граммов муки
325 миллилитров воды
10 граммов сухих дрожжей
10 граммов соли
6+4 столовых ложек оливкового масла для смазывания
Для украшения:
несколько веточек петрушки
6-8 штук помидоров черри
1 болгарский перец
1 красный лук
3-4 зубчика чеснока
1 столовая ложка семян кунжута
назад
Ореховое печенье с шоколадной прослойкой
вперед
Кекс «Столичный» двухцветный

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.