Видеорецепт: домашние куриные сосиски
Ингредиенты
-
500 граммов куриной грудки
-
2 яйца
-
1 луковица
-
50 граммов молока
-
1 чайная ложка соли
-
по вкусу черного молотого перца
-
по вкусу сушеной паприки
-
пара веточек укропа
Руководство
Сосиски, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными, сочными и полезными, а готовить их очень просто.
Большой плюс этих сосисок, что их спокойно можно предлагать и детям, и людям, которые уделяют особое внимание своему рациону и фигуре.
Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 500 граммов куриной грудки | |
| 2 яйца | |
| 1 луковица | |
| 50 граммов молока | |
| 1 чайная ложка соли | |
| по вкусу черного молотого перца | |
| по вкусу сушеной паприки | |
| пара веточек укропа |
Грудку пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и добавить к фаршу. Перемешать.
Можно лук слегка обжарить на сковороде, так сосиски буду еще сочнее.
Зелень мелко покрошить. Яйца, зелень, молоко добавить к фаршу. Перемешать. Фарш посолить и поперчить.
Фольгу нарезать на полоски. Взять полоску фольги и на край ложкой выложить немного фарша. Плотно закрутить фольгу с фаршем в форму "конфеты".
Уложить все сосиски на противень, застеленный пергаментом и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 С.
Готовые сосиски можно слегка подрумянить на сковороде.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 500 граммов куриной грудки | |
| 2 яйца | |
| 1 луковица | |
| 50 граммов молока | |
| 1 чайная ложка соли | |
| по вкусу черного молотого перца | |
| по вкусу сушеной паприки | |
| пара веточек укропа |
3 Комментария Скрыть Комментарии
Доброе утро! Можно ли обжаренный лук тоже пропустить через мясорубку? И ещё можно ли такие сосиски замораживать?
Добрый день! Можно замораживать и можно лук через мясорубку пропустить.
Спасибо за рецепт. Он годный но дело в том что это же не сосиски а котлеты и форме сосисок:)