Видеорецепт: быстрый бешбармак
Ингредиенты
-
400 граммов казы SHERIN
-
2 литра жирного бульона
-
1 большая луковица
-
Для теста
-
300 граммов муки
-
350 граммов воды
-
1 чайная ложка соли
Руководство
Предлагаем рецепт бешбармака на скорую руку — на тонкое нежное тесто выкладываются кусочки казы, приправленной специями и припущенный в бульоне лук. Быстрый бешбармак можно приготовить, когда гости уже на пороге, ведь на приготовление праздничного блюда не тратится много времени.
Приблизительная стоимость готового блюда — 80 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 400 граммов казы SHERIN | |
| 2 литра жирного бульона | |
| 1 большая луковица | |
Для теста |
|
| 300 граммов муки | |
| 350 граммов воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
В чаше соединить муку, воду и соль, хорошо перемешать и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в целлофановый пакет и оставить на 15-20 минут.
Для удобства разделить тесто на 2-3 части, раскатать каждую в очень тонкий пласт и разрезать на прямоугольники.
Прямоугольники теста положить в кипящий жирный бульон и отваривать 3-4 минуты.
Лук нарезать полукольцами, казы нарезать ломтиками.
Лук залить горячим бульоном и оставить на 10-15 минут.
На большое блюдо выложить пласты отваренного теста, в середину выложить лук, сверху выложить ломтики казы и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
| 400 граммов казы SHERIN | |
| 2 литра жирного бульона | |
| 1 большая луковица | |
Для теста |
|
| 300 граммов муки | |
| 350 граммов воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
