Видеорецепт: блины с зеленью и начинкой
Ингредиенты
-
Для блинов
-
500 миллилитров теплого молока
-
2 яйца
-
220 граммов муки
-
1 чайная ложка разрыхлителя
-
1 чайная ложка соли
-
2 столовые ложки растительного масла
-
150 миллилитров кипятка
-
30 граммов любой зелени
-
Для начинки
-
150 граммов копченого или слабосоленого лосося
-
200 граммов творожного сыра
Руководство
Блины с зеленью — это разновидность обычных блинов, в тесто которых добавляется любая мелко порубленная зелень. Благодаря этому блины получаются с ярким вкусом и цветом. Их можно есть просто так или подавать с начинкой. В данном рецепте начинку сделали из красной рыбы и творожного сыра.
Приблизительная стоимость готового блюда — 45 000 сумов.
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для блинов |
|
| 500 миллилитров теплого молока | |
| 2 яйца | |
| 220 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 2 столовые ложки растительного масла | |
| 150 миллилитров кипятка | |
| 30 граммов любой зелени | |
Для начинки |
|
| 150 граммов копченого или слабосоленого лосося | |
| 200 граммов творожного сыра | |
Приготовить блины
В миску с теплым молоком добавить яйца, соль и перемешать венчиком.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
Добавить кипяток, растительное масло и перемешать.
Добавить мелко порубленную зелень и перемешать.
Жарить блинчики на раскаленной сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Сборка
Рыбу нарезать тонкими длинными полосками.
Каждый блинчик смазать наполовину творожным сыром и выложить рыбу.
Свернуть блинчик рулетом, стараясь сделать его поплотнее и разрезать на две или три равные части.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для блинов |
|
| 500 миллилитров теплого молока | |
| 2 яйца | |
| 220 граммов муки | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 2 столовые ложки растительного масла | |
| 150 миллилитров кипятка | |
| 30 граммов любой зелени | |
Для начинки |
|
| 150 граммов копченого или слабосоленого лосося | |
| 200 граммов творожного сыра | |
