Праздничный видеорецепт: багурсаки с начинкой
Ингредиенты
-
Для теста
-
200 миллилитров молока
-
200 миллилитров воды
-
1 столовая ложка сухих дрожжей
-
1 столовая ложка сахара
-
1 чайная ложка соли
-
50 миллилитров растительного масла
-
700 граммов муки
-
Для начинки
-
5 сосисок «Zaytun» Andalus
-
150 граммов сыра
-
Для жарки
-
500 миллилитров растительного масла
Руководство
Багурсаки с начинкой — оригинальный вариант праздничного блюда. Внутри — сочные сосиски или тянущийся сыр, а снаружи — воздушное, румяное тесто.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для теста |
|
| 200 миллилитров молока | |
| 200 миллилитров воды | |
| 1 столовая ложка сухих дрожжей | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| 700 граммов муки | |
Для начинки |
|
| 5 сосисок «Zaytun» Andalus | |
| 150 граммов сыра | |
Для жарки |
|
| 500 миллилитров растительного масла | |
Соединить дрожжи, сахар, теплое молоко и воду. Добавить соль, растительное масло и перемешать.
Всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставить тесто подниматься на 1 час в теплом месте.
Сосиски и сыр нарезать кубиками.
Поднявшееся тесто осадить, разделить на маленькие шарики (примерно по 30 гр).
В каждый шарик положить либо кусочек сосиски, либо кусочек сыра, залепить края и скатать шарик.
Хорошо разогреть растительное масло. Обжарить багурсаки до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
На правах рекламы.
Ингредиенты
Для теста |
|
| 200 миллилитров молока | |
| 200 миллилитров воды | |
| 1 столовая ложка сухих дрожжей | |
| 1 столовая ложка сахара | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 50 миллилитров растительного масла | |
| 700 граммов муки | |
Для начинки |
|
| 5 сосисок «Zaytun» Andalus | |
| 150 граммов сыра | |
Для жарки |
|
| 500 миллилитров растительного масла | |
