Видеорецепт: салат к завтраку с яйцом-пашот
Ингредиенты
-
2 яйца
-
150 миллилитров воды
-
1 чайная ложка соли
-
4-5 листика салата айсберг
-
2 пучка рукколы
-
7-8 помидор черри
-
1 огурец
-
1 лимон
-
3 столовые ложки оливкового масла
-
1-2 столовые ложки бальзамического уксуса
-
по вкусу соли
-
по вкусу черного душистого перца
Руководство
Отличный салат на завтрак для тех, кто следит за своим питанием. Самое интересное в этом салате — яйцо-пашот, мы расскажем, как легко приготовить его с помощью микроволновки.
Овощи и зелень могут быть абсолютно любыми. Хочется уточнить: для того, чтобы яйца-пашот точно получились, они должны быть обязательно свежими.
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 150 миллилитров воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 4-5 листика салата айсберг | |
| 2 пучка рукколы | |
| 7-8 помидор черри | |
| 1 огурец | |
| 1 лимон | |
| 3 столовые ложки оливкового масла | |
| 1-2 столовые ложки бальзамического уксуса | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного душистого перца |
Салатные листья и рукколу хорошо промыть в проточной холодной воде.
Обсушить на бумажном полотенце.
В салатницу порвать руками салатные листья и добавить рукколу.
Огурцы нарезать брусочками, помидоры черри разрезать пополам и добавить к салату.
Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Перемешать и выложить на плоскую порционную тарелку.
Взять подходящую для микроволновой печи глубокую миску.
Налить в нее воды, добавить соль и перемешать.
Теперь осторожно разбить яйцо, чтобы не повредить желток.
Вылить яйцо в воду и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты.
Если белок схватился, то значит готово, если нет, то добавить еще 30 секунд на максимальной мощности.
Время готовности зависит от размеров яйца и мощности микроволновки.
Готовое яйцо-пашот вытащить из воды и выложить поверх нашего салата.
Можно подавать к столу вместе со свежими тостами.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 2 яйца | |
| 150 миллилитров воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 4-5 листика салата айсберг | |
| 2 пучка рукколы | |
| 7-8 помидор черри | |
| 1 огурец | |
| 1 лимон | |
| 3 столовые ложки оливкового масла | |
| 1-2 столовые ложки бальзамического уксуса | |
| по вкусу соли | |
| по вкусу черного душистого перца |
