Овощные тарталетки от Джейми Оливера

Овощные тарталетки от Джейми Оливера

Ингредиенты

Руководство

Эти овощные тарталетки от знаменитого шеф-повара выглядят настолько нарядно, что превратят обычный пикник в настоящий праздник!

Возьмите готовое тесто, чтобы не возиться с мукой, и любые сезонные овощи.

Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 12-16 тарталеток.

Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

400 граммов слоеного дрожжевого теста
4 столовые ложки томатного кетчупа
3 помидора
6 штук шампиньонов
1 кабачок
1 болгарский перец
2 столовые ложки оливкового масла
70 граммов пикантного твердого сыра
несколько веточек зеленого базилика
2-3 зубчика чеснока
по вкусу соли
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Разморозить слоеное тесто.

Раскатать его на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты размером примерно 10 х 10 см.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Вымыть и обсушить все овощи.

Грибы, кабачок, перец и помидоры нарезать тонкими ломтиками.

Сложить овощи в миску, полить оливковым маслом.

Добавить соль, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанный базилик и перемешать.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

Квадраты из теста смазать томатным кетчупом в центре, избегая краев.

В центр выложить овощную смесь, а сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Запекать 15–20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Подавать к столу, украсив свежей зеленью и базиликом.

Такие тарталетки очень удобно брать с собой на природу в качестве вкусного и полезного перекуса.

Получайте самые интересные рецепты прямо в телеграм, подписывайтесь на наш канал.

  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

400 граммов слоеного дрожжевого теста
4 столовые ложки томатного кетчупа
3 помидора
6 штук шампиньонов
1 кабачок
1 болгарский перец
2 столовые ложки оливкового масла
70 граммов пикантного твердого сыра
несколько веточек зеленого базилика
2-3 зубчика чеснока
по вкусу соли
назад
Торт «Прага»
вперед
Кабачки на гриле с чесноком и лимоном

Добавьте свой комментарий