Рогалики-полумесяцы с ореховой начинкой

Рогалики-полумесяцы с ореховой начинкой

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Руководство

Красивое и вкусное печенье — полумесяцы с орехово-медовой начинкой с тонким тестом, которое просто тает во рту.

В начинку можно использовать миндаль, или грецкие орехи, или фундук, в общем то, что вам больше нравится или что есть в наличии.

Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
100 граммов размягченного сливочного масла
200 граммов муки
20 граммов сахара
50 миллилитров ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки:
200 граммов очищенных грецких орехов
0,5 чайной ложки корицы
100 граммов мёда
для посыпки сахарной пудры
Шаг 1
Отметить как Завершенное

В глубокую миску просеять муку, добавить сахар и ванильный сахар и перемешать.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Добавить размягченное сливочное масло и перетереть его с мукой в крошку.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

В крошку добавить ледяной воды и замесить мягкое тесто. Завернуть его в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Орехи измельчить в блендере, добавить мед и перемешать в том же блендере, чтобы получилась густая и плотная ореховая масса.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

Начинку разделить на 20 частей и скатать из них жгутики-бочонки.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Тесто достать из холодильника и также разделить на 20 частей.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Каждую часть раскатать в круглый пласт, к краю положить ореховый жгутик и закрутить в ролл, края защипить, чтобы начинка не выглядывала. Прокатать заготовку между ладоней и придать ей форму полумесяца.

Шаг 8
Отметить как Завершенное

Выложить полумесяцы на противень и отправить в разоргетую до 180 С духовку на 15-20 минут до легкого румянца.

Дать готовому печенью слегка остыть и присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

  • 80 минут
  • 10 Порций
  • Средний
  • 180 С

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

Порции:
Для теста:
100 граммов размягченного сливочного масла
200 граммов муки
20 граммов сахара
50 миллилитров ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки:
200 граммов очищенных грецких орехов
0,5 чайной ложки корицы
100 граммов мёда
для посыпки сахарной пудры
назад
Сдобный пирог с маком
вперед
Диетические зразы

2 Комментария Скрыть Комментарии

Добавьте свой комментарий