Малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты
-
8-10 небольших огурцов
-
1 пучок укропа
-
3-4 зубчика чеснока
-
несколько листиков райхона
-
пару колечек острого перцапо желанию
-
0,5 столовой ложки крупной соли
Руководство
Быстрые огурцы в пакете — прекрасная альтернатива классическим малосольным огурцам. Для приготовления этой закуски вам потребуется не более 30 минут.
Собрались на пикник или на шашлыки? За 10 минут вы не только успеете помыть и порезать огурцы, измельчить все для маринада, но и тщательно перемешать все ингредиенты в пакете. Когда же вы окажитесь на природе, огурчики уже будут идеально промаринованы и готовы к употреблению.
Приблизительная стоимость готового блюда — 6 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Ингредиенты
| 8-10 небольших огурцов | |
| 1 пучок укропа | |
| 3-4 зубчика чеснока | |
| несколько листиков райхона | |
| пару колечек острого перца | |
| 0,5 столовой ложки крупной соли |
Для этого рецепта нам нужны будут очень свежие огурцы, чтобы они получились хрустящими.
Если ваши огурцы немного подвяли, то можно замочить их в холодной воде на 1-2 часа.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать ( если не любите много мелкой зелени, то просто помните не резанный укроп руками, чтобы он стал ароматным).
Чеснок нарезать любым удобным для вас способом.
Затем огурцы вымыть, срезать кончики (буквально по полсантиметра с каждой стороны). Сами огурцы разрезать вдоль на 2-4 части - все зависит от вашего вкуса и размера плодов. Если хотите, то можно нарезать огурцы кружочками.
Сложить подготовленные огурцы в новый полиэтиленовый плотный пакет, либо контейнер с крышкой.
Добавить измельченный укроп, чеснок, райхон, острый перец и соль.
Пакет хорошо завязать, выпустив воздух, затем хорошо потрясите пакет с содержимым, чтобы соль и зелень равномерно распределились.
Оставьте пакет при комнатной температуре на 30 минут, встряхивая содержимое каждые 10 минут.
Затем огурцы можно есть, либо убрать в холодильник. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 8-10 небольших огурцов | |
| 1 пучок укропа | |
| 3-4 зубчика чеснока | |
| несколько листиков райхона | |
| пару колечек острого перца | |
| 0,5 столовой ложки крупной соли |
1 Комментарий Скрыть Комментарии
Да огурчики получаються очень вкусными, но я еще добавляю листочек сухой лаврушки и гвоздику, для насыщенного аромата и вкуса