fbpx
Видеорецепт: курица с грибами в сливочном соусе

Видеорецепт: курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

Руководство

Если вы решили приготовить для своей семьи сочное и нежное мясо, это обязательно должна быть курица с грибами в сливочном соусе. Это блюдо понравится абсолютно всем членам вашей семьи.

Рецепт хорош тем, что можно заменить мясо курицы на говядину, и вы получите уже немного другой вариант этого блюда. А еще можно каждый раз подавать с разными гарнирами — рис, пюре, паста, отварной картофель, такой сливочный соус отлично сочетается с любым из них.

Ингредиенты

500 граммов куриной грудки
300 граммов шампиньонов
1 луковица
2 столовые ложки горчицы
200 миллилитров не жирных сливок
500 миллилитров бульона либо воды
1 столовая ложка муки
по вкусу соль
по вкусу черный перец
Шаг 1
Отметить как Завершенное

Нарезать куриное мясо и лук кубиками.

Шаг 2
Отметить как Завершенное

Шампиньоны нарезать пластинками.

Шаг 3
Отметить как Завершенное

На хорошо разогретом масле обжарить лук до светло-золотистого цвета.

Шаг 4
Отметить как Завершенное

Добавить мясо, обжарить с каждой стороны, затем добавить грибы.

Шаг 5
Отметить как Завершенное

После того, как грибы пустят сок, добавить муку.

Шаг 6
Отметить как Завершенное

Хорошо перемешать. Добавить бульон (воду), посолить, довести до кипения, убавить огонь и потушить под крышкой 20 минут.

Шаг 7
Отметить как Завершенное

Добавить черный перец, горчицу и сливки. Довести до кипения и снять с огня.

Подписывайтесь на наш телеграм канал!

Ирина Салихова

Ирина Салихова

Главный редактор сайта Zira. Большая любительница итальянской кухни.

  • Средний

Поделиться в соцсетях:

Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес

Ингредиенты

500 граммов куриной грудки
300 граммов шампиньонов
1 луковица
2 столовые ложки горчицы
200 миллилитров не жирных сливок
500 миллилитров бульона либо воды
1 столовая ложка муки
по вкусу соль
по вкусу черный перец
назад
Чесночное масло с зеленью
вперед
Спагетти с томатным соусом по-итальянски

11 Комментариев Скрыть Комментарии

Да действительно, получается очень вкусно. Единственно что как по мне 500 мл воды это слишком много. Получается как суп. И шампиньоны тоже подошли )) и 1 ложки горчицы тоже достаточно)))))) а так очень вкусно )

Добавьте свой комментарий

Авторизуйтесь на сайте, чтобы получить доступ к дополнительным возможностям.