Amerikancha pankeyklar

12 Mart, 2018

Pishiriqlar

Taomlari:

Masalliqlar:

2 piyola un
2 piyola sut
3 ta tuxum
5 osh qoshiq shakar
2 choy qoshiq qabartma
0.5 choy qoshiq tuz
1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i

Yo’nalishlar

Pankeyklar — Amerikada ommalashgan pankeyklardan biri bo’lib, uni odatda asal yoki har xil qiyomlar bilan dasturxonga tortishadi.

Bu pankeyklarning o’ziga xos xususiyatlari shundaki, ularni qatiqda emas, balki sutda pishirish va ko’proq qabartmadan solish kerak. Ana shunda xamir yaxshi ko’tariladi va juda ham mazali chiqadi.

Bugungi masalliqlarimizdan 15 dona pankeyklar chiqadi.

2 987

Masalliqlar:

	2 piyola un
	2 piyola sut
	3 ta tuxum
	5 osh qoshiq shakar
	2 choy qoshiq qabartma
	0.5 choy qoshiq tuz
	1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i

Qadam 1

Tugallandi

Katta idishga tuxumni solamiz va venchikda ko'pirtitib olamiz. Shakar va sutni solib, aralashtiramiz.

Shakar miqdorini ta'bingizga qarab solishingiz mumkin.

Qadam 2

Tugallandi

Alohida idishda un, tuz va qabartmani solib aralashtiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Ikkita massani aralashtiramiz. Silliq, smetanaga o'xshagan massa hosil bo'ladi.

Qadam 4

Tugallandi

Tovaga yog'ni solamiz va qizdiramiz. Taxminan ikki osh qoshiqdan xamir solamiz va 10 soniyadan so'ng, xamirni ustida pufakchalar hosil bo'lganda, ularni ag'daramiz. Tayyor bo'lgunicha pishirib olamiz.

Qadam 5

Tugallandi