Видеорецепт: гуляш с картофельным пюре
Ингредиенты
-
Для гуляша
-
500 граммов говядины
-
60 миллилитров растительного масла
-
1 средняя луковица
-
100 граммов томатной пасты
-
2 столовые ложки муки
-
400 миллилитров воды
-
1 чайная ложка соли
-
1 чайная ложка сахара
-
0,5 чайной ложки черного перца
-
немного измельченной петрушкидля украшения
-
Для пюре
-
700 граммов картофеля
-
50 граммов сливочного масла
-
100 миллилитров горячего молока
Руководство
Гуляш с картофельным пюре — сытное и питательное блюдо из простых ингредиентов. Ваши домочадцы непременно оценят такой вкусный обед или ужин, блюдо из детства.
Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
Для гуляша |
|
| 500 граммов говядины | |
| 60 миллилитров растительного масла | |
| 1 средняя луковица | |
| 100 граммов томатной пасты | |
| 2 столовые ложки муки | |
| 400 миллилитров воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| немного измельченной петрушки | |
Для пюре |
|
| 700 граммов картофеля | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 100 миллилитров горячего молока | |
Приготовить гуляш
Мясо говядины порезать небольшими кубиками, лук — полукольцами.
На растительном масле обжарить мясо на среднем огне до легкой золотистости.
Добавить нарезанный лук, обжарить до мягкости, положить томатную пасту, затем муку и хорошо перемешать.
Влить воду, добавить соль, сахар и перец. Перемешать и тушить на небольшом огне до мягкости мяса.
Приготовить пюре
Картофель нарезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде.
К горячему картофелю добавить молоко и сливочное масло, размять картофель до состояния пюре.
Выложить пюре на тарелку, сверху выложить гуляш. Посыпать измельченной петрушкой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для гуляша |
|
| 500 граммов говядины | |
| 60 миллилитров растительного масла | |
| 1 средняя луковица | |
| 100 граммов томатной пасты | |
| 2 столовые ложки муки | |
| 400 миллилитров воды | |
| 1 чайная ложка соли | |
| 1 чайная ложка сахара | |
| 0,5 чайной ложки черного перца | |
| немного измельченной петрушки | |
Для пюре |
|
| 700 граммов картофеля | |
| 50 граммов сливочного масла | |
| 100 миллилитров горячего молока | |
