Asosiy
Quyuq taomlar
Batafsil fotoretsept: Qovurilgan chuchvara

Kirish

Batafsil fotoretsept: Qovurilgan chuchvara

9 Fevral, 2018

Quyuq taomlar

Taomlari:

o'zbek

Masalliqlar:

Xamiriga:
400 gramm un
170 millilitr iliq suv
1 ta tuxum
1 choy qoshiq tuz
2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Asosiga:
400 gramm mol go'shtidan qiyma
2 ta piyoz
ta'bga qarab tuz
ta'bga qarab qora murch
1 choy qoshiq zira
qovurish uchun o'simlik yog'i

Yo’nalishlar

Bugun sizlarga o’zimizning qovurma chuchvaramizni pishirib ko’rsatmoqchimiz. Bunday chuchvaralarning ham turlari juda ko’p bo’lib, bugun sizlarga eng oddiy usulini taqdim qilamiz.

Bunday mazali taomdan har zamon tayyorlab yaqinlaringizni quvontiring. Tayyor bo’lsangiz unda boshladik!

13 565

Masalliqlar:

Portsiya:

Xamiriga:
	400 gramm un
	170 millilitr iliq suv
	1 ta tuxum
	1 choy qoshiq tuz
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Asosiga:
	400 gramm mol go'shtidan qiyma
	2 ta piyoz
	ta'bga qarab tuz
	ta'bga qarab qora murch
	1 choy qoshiq zira
	qovurish uchun o'simlik yog'i

Qadam 1

Tugallandi

Xamir uchun barcha kerakli masalliqlarni tayyorlab olamiz.

Qadam 2

Tugallandi

Suvga tuzni solib aralashtiramiz.

Idishga unni solamiz, ustidan tuxum va tuzli suvni solib yaxshilab aralashtiramiz.

O'rtacha qattiqlikdagi xamir qoramiz. Ustidan yog'ni surtib ustini yopamiz va 30 daqiqaga tindirib qo'yamiz.

Qadam 3

Tugallandi

Bu vaqt mobaynida asosini tayyorlab olamiz. Kerakli masalliqlarni tayyorlaymiz.

Qadam 4

Tugallandi

Piyozni mayda to'g'rab, shaffof rangga kirgunicha qovurib olamiz va qiyma bilan aralashtiramiz.

Tuz, murch va zirani solib aralashtiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Xamirni olamiz va uni yupqa yoyib chiqamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Xamirni ustma-ust buklab, to'rtburchak shaklda, taxminan 3.5 sm kattalikda kesib chiqamiz.

So'ng ularni xuddi rasmdagidek yana to'rtburchak shaklda kesib chiqamiz.

Qadam 7

Tugallandi

So'ng xamir bo'laklariga qiymadan solib, ularni bukib chiqamiz.

Qadam 8

Tugallandi

Hammasini patnisga terib chiqamiz.

Qadam 9

Tugallandi

Tovaga yog'ni solib qizdiramiz va sgu qizigan yog'da chuchvaralarni qovurib olamiz. Issiqligida dasturxonga tortamiz. Yoqimli ishtaha!

Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

Portsiya 6
O’rtacha

Masalliqlar:

Portsiya:

Xamiriga:
	400 gramm un
	170 millilitr iliq suv
	1 ta tuxum
	1 choy qoshiq tuz
	2 osh qoshiq o'simlik yog'i
Asosiga:
	400 gramm mol go'shtidan qiyma
	2 ta piyoz
	ta'bga qarab tuz
	ta'bga qarab qora murch
	1 choy qoshiq zira
	qovurish uchun o'simlik yog'i