fbpx
Pita

Pita

Masalliqlar:

Yo’nalishlar

Pita bu Yaqin Sharq oshxonasiga mansub yegulik bo’lib, u gaz pechida bir pastda pishirib olinadi. Bu pishiriqning gaz pechida qanday ko’tarilishi va cho’ntakli bo’lib qolishini kuzatish juda qiziq holat.

Bu «cho’ntak»ka xohlagan mahsulotlarimiz, masalan, go’sht, sabzavotlar yoki ko’katlar solib, to’ldirishimiz mumkin. Yaqin Sharqda pitani xumus bilan birga dasturxonga tortishadi.

Tayyorlaniladigan taomga taxminan 3 000 so’m pul sarflaniladi.*

*mahsulot narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Masalliqlar:

Portsiya:
200 millilitr iliq suv
7 gramm quruq xamirturush
1 osh qoshiq shakar
30 gramm o'simlik yog'i
350 gramm un
Qadam 1
Tugallandi

Idishga iliq suv, shakar va xamirturushni solib aralashtirib olamiz.

Ustini sochiq bilan yopib, 10-15 daqiqaga qoldiramiz.

Qadam 2
Tugallandi

So'ng qolgan barcha masalliqlarni solib, xamir qoramiz.

Qadam 3
Tugallandi

Xamirni ustini sochiq bilan yopib, 1 soatga qoldiramiz.

Qadam 4
Tugallandi

Bu maqt mobaynida xamirni 2 marta mushtlab olamiz.

Qadam 5
Tugallandi

Stol ustiga un sepib, oshgan xamirni qo'yamiz va teng 10 ta qismga bo'lamiz.

Qadam 6
Tugallandi

Har bir xamir bo'lagini 4-5 mm qalinlikda aylana shaklda yoyib olamiz.

Qadam 7
Tugallandi

250 C darajada qizdirilgan gaz pechida alohida-alohida 4-5 daqiqadan pishirib olamiz.

Yuqori harorat sabab ham, pitalar shishib pishadi.

Qadam 8
Tugallandi

Pisgan pitalarni ustini sochiq bila yopamiz.

Ularni qopqoog'i yopiladigan konteynerlarda saqlaymiz. Yoqimli ishtaha!

Azizlar, barcha yangiliklardan birinchi xabardor bo'lishni istasangiz, unda hoziroq sahifamizning o'zbek tilidagi telegram kanaliga albatta a'zo bo'ling.

Muallif: Sitora

  • 90 daqiqa
  • Portsiya 5
  • Oddiy
  • 250 C

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Masalliqlar:

Portsiya:
200 millilitr iliq suv
7 gramm quruq xamirturush
1 osh qoshiq shakar
30 gramm o'simlik yog'i
350 gramm un
oldingi
Tvorog va yogurt bilan pishirilgan bananlar
keyingi
Tovuq va bodringli salat

Izohingizni yozib qoldiring

Qo'shimcha imkoniyatlarga ega bo'lish uchun saytdan ro'yxatdan o'ting.