Куриные котлеты с кукурузой
Ингредиенты
-
700 граммов куриного филе
-
200 граммов консервированной кукурузы
-
120 граммов моцареллы
-
2 яйца
-
2 столовые ложки сметаны
-
3 столовые ложки муки
-
несколько веточек укропа
-
по вкусу соли и перца
-
для жарки растительного масла
Руководство
Этот простой и быстрый рецепт поможет вам разнообразить привычное меню! Кукуруза прекрасно сочетается с куриным мясом, оттеняет, дополняет его и придает сочности.
Такие котлеты можно подавать с любым гарниром или просто овощным салатом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 700 граммов куриного филе | |
| 200 граммов консервированной кукурузы | |
| 120 граммов моцареллы | |
| 2 яйца | |
| 2 столовые ложки сметаны | |
| 3 столовые ложки муки | |
| несколько веточек укропа | |
| по вкусу соли и перца | |
| для жарки растительного масла |
Измельчить куриное филе или в мясорубке или нарезать мелко ножом.
На заметку: котлеты из нарезанного мяса получаются сочнее.
Моцареллу или любой другой сыр натереть на крупной терке.
В миске слегка взбить вилкой сметану с яйцами, добавить муку, соль и перец.
Затем в получившееся тесто добавьте моцареллу, мелко нарезанный укроп, куриное мясо. Хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
С кукурузы слить лишнюю жидкость и добавить кукурузу к остальной массе и хорошо перемешать.
Сковороду с маслом разогреть на среднем огне.
Выкладывать фарш с помощью столовой ложки и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны, при необходимости накрыть крышкой и потомить еще 1-2 минуты.
Готовые котлеты подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| 700 граммов куриного филе | |
| 200 граммов консервированной кукурузы | |
| 120 граммов моцареллы | |
| 2 яйца | |
| 2 столовые ложки сметаны | |
| 3 столовые ложки муки | |
| несколько веточек укропа | |
| по вкусу соли и перца | |
| для жарки растительного масла |
