Videoretsept: qumoq xamirdan smetannik

24 Aprel, 2021

Masalliqlar:

qumoqli asosi uchun
200 gramm un
2 osh qoshiq shakar
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
1 choy qoshiq vanil shakari
100 gramm Maselkodan "Украинский" margarini
1 ta tuxum
smetanali asosi uchun
4 ta tuxum
100 gramm shakar
1 choy qoshiq vanil shakari
600 gramm smetana

Yo’nalishlar

Bugun mayin vanil isiga ega nachinkalli, qumoq xamirdan smetannik tayyorlashni maslahat beramiz. Smetanali nachinkaning mayin ta’mi, qarsildoq qumoq asos bilan ajoyib tarzda uyg’unlashadi.

Bunday smetannikni nonushta yoki tushlikdan keyingi yengil tanovvul uchun tayyorlash mumkin.

Tayyor taomning taxminiy narxi – 25 000 so’m. *

*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.

Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.

1 171

Masalliqlar:

Portsiya:

qumoqli asosi uchun
	200 gramm un
	2 osh qoshiq shakar
	1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
	1 choy qoshiq vanil shakari
	100 gramm Maselkodan "Украинский" margarini
	1 ta tuxum
smetanali asosi uchun
	4 ta tuxum
	100 gramm shakar
	1 choy qoshiq vanil shakari
	600 gramm smetana

Qadam 1

Tugallandi

Qumoqli asosini tayyorlab olamiz:

Idishga un, shakar, qabartma va vanil shakari solib, aralashtiramiz.

Qadam 2

Tugallandi

So'ngra margarinni qirg'ichdan o'tkazib, qo'lda ishqalab, qumoq shakliga keltiramiz.

Qadam 3

Tugallandi

Unli massaga tuxum solib, xamir qoramiz. Ustini yopishqoq plyonka bilan yopib, 30 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.

Qadam 4

Tugallandi

Smetanali asosini tayyorlaymiz:

Idishga tuxum, shakar va vanil shakari solib, mikser yordamida ko'pirtiramiz. So'ngra smetana solib, mikserda yana yaxshilab ko'pirtiramiz.

Qadam 5

Tugallandi

Stolga un sepib, xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyib olamiz.

Qadam 6

Tugallandi

Yoyilgan xamirni 25 smli diametrga ega qolipga joylashtiramiz.

Maslahat: qolipni yog'lab, un sepish kerak.

Qadam 7

Tugallandi

Xamirga smetanali massani quyib, 160 C darajada qizdirilgan gaz pechiga 45-50 daqiqaga yuboramiz.

Yoqimli ishtaha!

Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko

Reklama huquqi asosida

Muallif: Ситора Омонова

1 soat 40 daqiqa
Portsiya 6
O’rtacha
160 C

Masalliqlar:

Portsiya:

qumoqli asosi uchun
	200 gramm un
	2 osh qoshiq shakar
	1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
	1 choy qoshiq vanil shakari
	100 gramm Maselkodan "Украинский" margarini
	1 ta tuxum
smetanali asosi uchun
	4 ta tuxum
	100 gramm shakar
	1 choy qoshiq vanil shakari
	600 gramm smetana