Videoretsept: yong’oq va qaynatilgan quyultirilgan sutli rogaliklar
Masalliqlar:
-
xamiri uchun
-
450 gramm un
-
200 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini
-
180 gramm smetana
-
bir chimdim tuz
-
1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)
-
ustiga suritish uchun tuxum
-
ustiga sepish uchun mak
-
asosi uchun
-
300 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut
-
150 gramm maydalangan yong'oq
Yo’nalishlar
Yong’oq va qaynatilgan quyultirilgan sut bilan to’ldirilgan mayin rogaliklar – uyda pishirsa bo’ladigan pishiriqlar orasida eng zo’ri.
Tayyorlanishining ososnligiga qaramay bunday rogaliklarni bemalol bayramona stolga qo’yib, do’stlarni mehmon qilsa bo’ladi.
Tayyor taomning taxminiy narxi – 25 000 so’m. *
narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 450 gramm un | |
| 200 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini | |
| 180 gramm smetana | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| ustiga suritish uchun tuxum | |
| ustiga sepish uchun mak | |
asosi uchun |
|
| 300 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut | |
| 150 gramm maydalangan yong'oq | |
Unga sovuq margarinni to'g'rab, qo'lda ezib, qumoq shakliga keltiramiz.
Tuz, qabartma va hoxushga qarab vanil shakari solib, aralashtiramiz.
Un va yog'li aralashmaga smetana solib, tezda xamir qoramiz.
Xamirni ikkiga bo'lib, 20-30 daqiqaga muzlatgichga yuboramiz.
Asosini tayyorlaymiz:
Maydalangan yong'oqlarni qaynatilgan quyultirilgan sut bilan aralashtiramiz.
Xamirni muzlatgichdan olib, 20-25 grammli bo'laklarga bo'lamiz.
Har bir bo'lakni 0,3 sm qalinlikda yoyamiz.
O'rtasiga 1-1,5 choy qoshiq asos solib, rogaliklarni tugamiz.
Pergament qog'ozi bilan qoplangan gaz pechi patnisiga joylashtirib, ustiga tuxum surtamiz va mak sepamiz.
190 C darajada qizdirilgan gaz pechida 20-25 daqiqa pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Telegram kanalga a'zo bo'ling: Maselko
Reklama huquqi asosida
Masalliqlar:
xamiri uchun |
|
| 450 gramm un | |
| 200 gramm maselkadan "Konditer premium" margarini | |
| 180 gramm smetana | |
| bir chimdim tuz | |
| 1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel) | |
| ustiga suritish uchun tuxum | |
| ustiga sepish uchun mak | |
asosi uchun |
|
| 300 gramm qaynatilgan quyultirilgan sut | |
| 150 gramm maydalangan yong'oq | |
