Batafsil fotoretsept: Oshirma xamir tayyorlash
Masalliqlar:
-
800 gramm un
-
375 millilitr sut
-
10 gramm quruq xamirturush
-
60 gramm sariyog'
-
1 choy qoshiq shakar
-
1 choy qoshiq tuz
-
1 ta tuxum
Yo’nalishlar
Oshirma xamirni to’g’ri tayyorlash bizlardan anchagina mahoratni talab qiladi. Bunday xamirni bizning retsept asosida tayyorlasangiz, pishiradigan pishiriqlaringiz yumshoqqina va mazali chiqadi.
Asosiysi bu xamirni yog’da qovurib olsangiz ham, gaz pechida pishirsangiz ham bo’ladi bu yog’i xohishingizga havola.
Masalliqlar:
| 800 gramm un | |
| 375 millilitr sut | |
| 10 gramm quruq xamirturush | |
| 60 gramm sariyog' | |
| 1 choy qoshiq shakar | |
| 1 choy qoshiq tuz | |
| 1 ta tuxum |
100 millilitr suvni ilitib olamiz, ustidan 1 choy qoshiq shakar va xamirturushni solib aralashtiramiz va ustini yopib 10 daqiqa iliq joyga qo'yamiz.
So'ng katta idish olamiz va ichiga unni solamiz.
Sariyog'ni eritib olamiz va sut bilan aralashtiramiz.
Ustidan tuzni solamiz.
Unni ustidan sut-sariyog'li aralashma, tuxum, xamirturushli aralashmani solamiz va xamir qoramiz.
Xamir qo'lga yopishmaydigan bo'lishi kerak.
So'ng qorilgan xamirni ustini sochiq bilan yopiladi va kamida ikki soat iliq joyga qo'yiladi. Bu vaqt mobaynida xamirni olib bir-ikki marta mushtlaymiz.
Mana oshirma xamirimiz ham tayyor. Bu xamirdan bilishi, har xil pishiriqlar pishirsa bo'ladi. Yoqimli ishtaha !
Yangidan yangi retseptlarni bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.
2 Sharhlar Hide Comments
Хайрли кун яхшимисиз ман бу сайтни борлигин и хозир оширма хамирни ретцепти керак булгани учун ўим билмаган холда кириб колдим манга жуда хам ёқди. Саволим бориди силада телеграмм канал ёки группа борми?
Ассалом алейкум, ха бизда телеграм канал ва инстаграм сахифа мавжуд. Хар бир рецепт бошида телеграм каналимизга илова бор.