Видеорецепт: печенье «Человечки с сердцем»
Ингредиенты
-
200 граммов муки
-
70 граммов сливочного масла
-
70 граммов сахара
-
1 яйцо
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
1-2 капли пищевого красителя
Руководство
Предлагаем оригинальный вариант симпатичного печенья. Печенье простое, но вкусное, а все что нужно – выемки в форме человечка и маленького сердечка.
Такое печенье можно положить в красивые пакетики и подарить в качестве комплимента своим любимым.
Приблизительная стоимость готового блюда — 15 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Ингредиенты
| 200 граммов муки | |
| 70 граммов сливочного масла | |
| 70 граммов сахара | |
| 1 яйцо | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 1-2 капли пищевого красителя |
В миске смешать просеянную муку с натертым на терке холодным сливочным маслом. Перетереть до образования мучной крошки.
Перемешайте яйца с сахаром и добавить в муку вместе с ванильным сахаром.
Быстро замесить однородное и гладкое тесто. Обернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на полчаса.
Раскатать холодное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2-3 миллиметра и формочкой вырезать фигурки человечков.
В остатки теста от человечков добавить пару капель красителя и помесить, до тех пор, пока тесто не станет однородно окрашенным.
Совет: лучше делать это в перчатках.
Раскатать красное тесто так же как и белое и вырезать формочкой сердечки.
Фигурки человечков разложить на противне, покрытом бумагой для выпечки. Сердечки слегка смазать водой и прикрепите на фигурки человечков.
Концы «ручек» фигурок слегка смазать водой и «обхватить» ими сердечки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-12 минут. Готовому печенью дать полностью остыть на противне.
Печенье можно хранить 3-4 дня в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре.
Приятного чаепития!
Ингредиенты
| 200 граммов муки | |
| 70 граммов сливочного масла | |
| 70 граммов сахара | |
| 1 яйцо | |
| 1 чайная ложка ванильного сахара | |
| 1-2 капли пищевого красителя |
