Lavashli shtrudel
Masalliqlar:
-
1 dona lavash
-
200 gramm tvorog
-
600 gramm olma
-
50 gramm mayiz
-
30 gramm yong'oq
-
ta'bga qarab shakar
-
bir chimdim dolchin
-
1 osh qoshiq limon sharbati
-
1 dona tuxum sarig'i
Yo’nalishlar
Lavashli shtrudel – ko’p vaqt sarflanilmaydigan, ham foydali, ham parhezbop shirinliklardan biridir. Kerak bo’ladigan masalliqlar ham deyarli har kimning ro’zg’oridan topilsa kerak.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 15 000 so’m sarf qilinadi.
*narxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.
Yangidan yangi retseptlar bilan birinchilardan bo’lib tanishishni xohlasangiz, unda bizning telegram kanalimizga albatta a’zo bo’ling.
Masalliqlar:
| 1 dona lavash | |
| 200 gramm tvorog | |
| 600 gramm olma | |
| 50 gramm mayiz | |
| 30 gramm yong'oq | |
| ta'bga qarab shakar | |
| bir chimdim dolchin | |
| 1 osh qoshiq limon sharbati | |
| 1 dona tuxum sarig'i |
Olmalarni po'stini archamiz. To'g'rab, ustidan limon sharbati sepamiz.
Qozonchaga ozroq suv (50 millilitrdan ko'p bo'lmagan) va olmalarni solamiz. So'ng 10 daqiqa davomida dimlab pishiramiz. Undan keyin esa tvorog, mayiz, maydalangan yong'oq va shakar (xohishga qarab, asal, steviya va hokazo)ni solamiz. Bizlar 2 choy qoshiq steviyadan soldik. Aralashtirib olamiz.
Pech patnisiga pergament qog'oz to'shaymiz. Ustidan lavash xamirini solib, tvorogli aralashmani surtib chiqamiz. So'ng ruletsimon shaklda o'rab chiqamiz.
Rulet ustidan tuxum sarig'i surtib, 180 C darajada qizigan pechda 10-12 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!
Masalliqlar:
| 1 dona lavash | |
| 200 gramm tvorog | |
| 600 gramm olma | |
| 50 gramm mayiz | |
| 30 gramm yong'oq | |
| ta'bga qarab shakar | |
| bir chimdim dolchin | |
| 1 osh qoshiq limon sharbati | |
| 1 dona tuxum sarig'i |
